酸奶怎么保存会比较好?哪种酸奶最健康?
2007-03-20 分类:养生知识
酸奶就是以牛奶为主要材料发酵制成的饮品,富含多种对人体有益的营养成分,并且口感酸甜可口,所以日常生活中很多人都喜欢喝酸奶,但是酸奶不好保存,那么大家知道酸奶怎么保存会比较好吗?另外,哪种酸奶最健康呢?
酸奶的最佳保存方法
酸奶最适合低温保存;
酸奶是很多人喜欢喝的健康饮品,酸奶中最主要的营养元素就是含有丰富的活性乳酸菌,而要想更好地保持住乳酸菌的活性,最好是将酸奶进行低温保存,因为低温环境下既不会使酸奶变坏,又可以保持住酸奶乳菌的活性,从而保证了酸奶的营养价值不会降低。
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