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柠檬干的正确泡法 干柠檬好还是新鲜柠檬好?

2008-04-17 分类:食材百科

柠檬是很多人喜欢的水果,因为柠檬中含有丰富的维生素C,食用具有极好的美白护肤的作用,很多人会将新鲜的柠檬制成柠檬干泡水喝,那么大家知道柠檬干的正确泡法是什么吗?干柠檬好还是新鲜柠檬好呢?小编来为大家介绍。

柠檬干怎么正确的泡水?

1、在没有新鲜柠檬上市的时候,人们都会选择用晒干以后的柠檬干来泡水喝,再用它泡水喝以前,应该先用温热的开水把柠檬干冲洗一次,去掉它表面的灰尘和泥沙,然后再把它放到干净的玻璃杯中。

2、取95度左右的开水,直接冲入的杯子中,冲好以后盖好杯子盖,让柠檬膏在开水中浸泡3到5分钟以后,可以打开杯子盖,这时就能闻到浓郁的柠檬香气,让它自然降温,等温度降到50度左右手再加入适量的蜂蜜,调匀即可饮用。

3、柠檬干在泡水的时候,方法看似简单,但有一个大家需要格外注意的地方,那就是水杯,如果水的温度过低,在冲泡柠檬干以后很难让柠檬干中的营养成分析出到水中,不利于人体对柠檬膏中营养成分的吸收与利用。

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