新鲜桂花怎么保存?桂花茶酸涩是怎么回事?

桂花是一种很好的植物，很多人喜欢桂花不仅是因为它芳香扑鼻的气味，更是因为桂花可以做食品、还可以做中药，在桂花上市的季节，我们可以采摘一些，桂花体积比较小，我们以此会采摘很多桂花，保存不好就会出现浪费的情况，那么新鲜桂花怎么保存呢?每日养生网tqys.net这就告诉您。

新鲜桂花怎么保存?

1、冷冻法：把处理好的新鲜桂花装入塑料袋里，扎紧袋口后放入冰箱的冷冻室即可。

2、做成干桂花：将新鲜桂花用烤箱或微波炉烘干，或者用生石灰吸干水分，然后装入塑料袋或玻璃瓶里密封保存即可。

桂花茶酸涩是怎么回事?

桂花茶之所以有酸涩味，那是因为硫磺在作怪。

纯天然的桂花茶味道甜美，但若用硫磺熏过就会有酸涩味，纯天然桂花干泡出的桂花茶，茶香味鲜明，味道甜美，而用硫磺熏过的桂花干泡茶后，桂花香气不足，甜味不够，还略带酸涩。

从上述几段内容中，相信大家已经知道了新鲜桂花的保存方法了，新鲜的桂花不仅需要处理，一次用不完的话，我们就可以把它保存起来，我们可以用冷冻法或者是把桂花烤制成干桂花，这样桂花才能长时间保鲜，但是如果泡好的桂花茶酸涩的话，那一定是不正常的，这样的桂花茶最好别喝。

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