栀子花有哪些使用方法? 栀子仁粥的功效与作用

栀子花有哪些使用方法?

1、日常观赏：栀子花在开花之后，具有很强的观赏性，而且放在家中也可以吸收二氧化硫，起到净化空气的作用。

2、食用价值：栀子的果实是可以用来泡水喝的，而且也可以入药;如果开花了，也可以当做食材入菜，烹饪的方法有很多。

3、做添加剂：由于栀子花中含有乙酸芳樟酯、乙酯苏合香酯等成分，因此常常会提取这些成分来制作香水、香皂等用品。

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栀子仁粥的功效与作用

栀子仁有很明显的清热泻火的作用，不过因为它本性苦寒，极易伤胃，所以和粳米搭配做粥食用，可以减缓其苦寒之性，减轻对肠胃的刺激性。

因此栀子仁粥保存了栀子的清降作用，对于目赤肿痛、黄疸型肝炎、胆囊炎等疾病有很好的康复治疗的效果。

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栀子泡茶都有哪些禁忌事项?

1、栀子泡茶具有一定的保健功效，但是日常生活中人们并不能长期大量饮用栀子茶，因为栀子性质苦寒，长期大量饮用会危害人们的脾胃健康。

2、栀子茶还具有一定的禁忌人群需要大家注意，因为栀子茶的性质偏寒，所以日常生活中脾胃虚寒、体质寒凉、腹痛腹泻、以及经期的女性都不能服用栀子茶，以免影响身体健康。

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栀子油的食用方法

栀子因富含黄色素多被用作食品添加剂，但有研究发现，栀子在用作食品添加剂加工后所产生的渣子里含油量高达20.6%，比大豆的含油量还高。其中含有丰富的不饱和脂肪酸，对人体有一定的滋补作用。那么栀子油怎么食用呢？栀子油作为一种天然植物油可以用于凉拌菜或者烹饪美食。当家里来了客人，用栀子油炒两个小菜，炖一锅汤，再做一道川味凉拌菜——口水鸡，简直鲜香味美。栀子出来炸成油炒菜，其实栀子的花也能食用，那么接下来就给大家介绍下栀子的一些食用方法吧！

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栀子花的作用

它分为两种，一种是家种的，基本上都是观赏作用较大，还有净化空气的作用！第二种则是野生的，主要药物作用，食用作用，日用化工等！其药物作用就可大了，它可以利于胆退黄， 还可以促进胰腺分泌、镇静、降压等，食用价值那就更不用说了，我国本就是一个吃货大国，有句话说就没有中国人吃不了的东西，所以栀子花可以凉拌，小炒，油炸等多种食用方法。在栀子花开时，我们可以啊远就闻到它的香味，所以在生活中它还作为一种香料，广泛用于化妆品，日化等方面！它的作用可以说遍布我们生活每个角落，其作用是非常大！

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栀子的使用注意事项有哪些

1、脾胃虚弱经常性泄泻的患者忌服。

2、有胃肠道疾病的患者忌服。

3、不可长期过量服用。

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