春笋是凉性还是热性的?春笋是发物吗?

每年立春前后，竹林中都能挖出大量的新鲜竹笋，在这个时候的竹笋叫做“春笋”;一般情况下，春笋的味道都是非常好的，它其中含有大量的蛋白质，对于人体健康有很大的好处，那么春笋是凉性还是热性的呢?跟着每日养生眼生网一起来看看吧。

春笋是凉性还是热性?

春笋是寒凉性食物。

可以吃但要适量，竹春笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。

春笋是发物吗?

春笋是发物。

发物是指那些富有营养，并且可以诱发或加重疾病的食物;中医认为，春笋性寒，味甘、微苦，食用后容易诱发某些疾病，因此，春笋是常见发物之一。

由上述文章中大家可以发现，春笋其实并不是凉性也不是热性的，而是寒性的食物，这就说明春笋中的寒气是非常重的，大家在平时食用的时候一定要注意自己的体质适不适合食用春笋，如果本身就是寒凉体质的人就不要吃了，可能会加重体内的寒性。

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