做完手术的人能吃花胶补身体吗?花胶怎么吃补身体?

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大家都知道花胶是一种营养价值极高的滋补食材，花椒中含有丰富的蛋白质、胶质以及多种矿物质和微量元素，常服花胶具有滋补身体、提高免疫力等保健作用，那么做完手术的人能吃花胶补身体吗?花胶怎么吃补身体呢?下面就让每日养生网tqys.net来为大家解答吧!

手术后能吃花胶吗?

手术后是可以服用花胶滋补身体的。

花胶对伤口愈合有奇效，适合产妇及大病初愈的人士，但食欲不振和痰湿盛的人士忌用花胶;

花胶，其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶，花胶素有“海洋人参”之誉，它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品，所以很多手术后的人也可以食用花胶来滋补身体，促进伤口的愈合。

花胶怎么吃补身体?

1、花胶鸽子汤

材料：花胶、鸽子肉、花胶、食盐。

做法：先把花胶切成丝洗净，排骨浸泡去掉血水，鸽子肉洗净焯烫一下;然后把全部食材一起放入电炖锅中，加入适量清水后炖数小时，调入食盐即可食用。

2、冰糖银耳花胶汤

材料：银耳半朵，花胶、生姜、冰糖适量。

做法：先把花胶剪成小段洗净，放在清水中浸泡24小时;然后把银耳也用清水洗干净后泡好，生姜切片备用;接着将全部材料一起放入电砂锅，加适量清水后煮熟即可食用。

3、花胶炖鸡

材料：花胶50克，鸡1只，红枣8-10颗，生姜、料酒食盐各适量。

做法：花胶泡发，洗净，切成小块;鸡宰杀，去毛、去内脏，洗净，斩块;将鸡肉、花胶、红枣、生姜一起放入锅中;加入适量料酒和清水，大火煮沸;然后改小火炖2-3小时左右;最后加入食盐调味。

通过以上文章内容我们可以了解到，花胶是一种极为滋补的食材，具有良好的养生保健、滋补身体的作用，但是花胶的养生功效虽好，但是也不适合长期大量的服用，特别是对于身体健康的人群来说，长期大量服用花胶，可能会影响营养的吸收、甚至导致肠胃不适、不好消化，所以大家在服用花胶时一定要慎重，不要盲目服用。

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