新鲜柠檬切片可以冷冻保存吗 鲜柠檬片如何保存

柠檬是生活中最常见的水果，柠檬中含有丰富的维C以及各类营养物质，柠檬口感酸爽，很多朋友多用来切片冲水喝，那么柠檬切片该如何保存？直接冷冻可以吗？下面一起来看看吧。

新鲜柠檬切片可以冷冻保存吗

不可以冷冻。

主要是因为柠檬本身含有维生素C以及维生素B1，维生素B2，植物酸、黄酮类等多种营养物质，营养丰富。

完整的柠檬一般建议是放冰箱冷藏或者阴凉处保存，而切片后的柠檬一般建议是用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏。

柠檬切片后，经过冰箱低温冷冻，其内含有的水分以及营养物质都会造成很大程度的流失。

冷冻时间过长的话，很容易导致柠檬片出现冻伤、变质等情况，口感也会受到一定的影响，营养价值以及食用价值都会降低。

如果觉得《新鲜柠檬切片可以冷冻保存吗 鲜柠檬片如何保存》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！