三伏天吃海参的好处 缓解身体内的闷热潮湿

等夏季慢慢到来，入伏之后的30-40天，是一年中气温最高、天气最闷热潮湿的日子。

三伏天的气温很高，由于身体内各个代谢脏器都会加快代谢速度，很容易就会导致身体内的营养物质以及水分过量的流失，影响着身体内的正常代谢。

因此很多人都喜欢在三伏天适量的食用一些滋补的养生食材，保证身体内能量的代谢，那么三伏天吃海参的好处有哪些呢?

传统中医认为，夏天虽然炎热，但是阳气旺盛，是冬病夏治的好时候，此时如果通过滋补保健等手段来进行养生的话，就有可能对一些冬季常发的疾病起到一定的预防作用。

海参，是一种高蛋白，低脂肪，低胆固醇的天然养生食品，中医理论称其“性温，味甘咸”，说明海参“温和滋补”，不仅可以在冬天食用，其他季节吃也是基本没有问题的。

海参中除含有丰富的蛋白质外，还含有很多其他营养成分，诸如维生素、矿物质等，还有一些海参皂甙、酸性粘多糖等活性成分。

“冬病夏治”是指在夏季对冬季常见的几种疾病进行预防治疗，夏天吃点海参，也会带来冬病夏治的效果，因为海参除了能调节神经系统，抵抗疲劳之外，还有增强身体抵抗能力，预防疾病感染的功能。

夏天吃海参，应当以清淡为主，前面也提到过，夏天多吃汤、羹、粥等水分较多的食物比较好，因此可以将海参做成羹汤等，或者凉拌，至于食用的量，每人每天食用一只中等大小的海参就足够了，不宜过多。

一般来说，夏天，尤其是三伏天，是阳气最为旺盛的时候，但是，对人体来说，“阳气盛于外而虚于内”，所以才有很多人进入夏天之后都会感到疲乏困顿。此时多吃一点温补食物，可以改善这种状况。

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