鹅蛋不宜与哪些食物一起吃?为什么吃鹅蛋会过敏?(2)

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为什么吃鹅蛋会过敏?

吃鹅蛋过敏其实是根据个人体质来决定的。

鹅蛋属于一种高蛋白食物，其中含有大量的蛋白质，而蛋白质恰好属于诸多过敏源中的一种;对于一些敏感体质的人来说，这些食物中的蛋白质就是“异体蛋白”，所以在吃了鹅蛋之后就会出现过敏现象;同时大家需要注意，对于鹅蛋之外的其它高蛋白食物同样需要注意，也有可能会过敏。

在读过上述文章之后就会发现，鹅蛋本身其实就是一种过敏源食物，因此哪些易过敏体质的人群在食用之前就要小心了;如果不知道自己是否会对鹅蛋过敏，那么可以想一想平时能否吃鸡蛋，鸡蛋中同样含有大量蛋白质，如果对鸡蛋也过敏，那么就不要吃鹅蛋了。

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