花椰菜营养又美味 花椰菜适合哪些人吃?

花椰菜是一种营养丰富又口感鲜美的蔬菜，食用花椰菜具有很多的保健功效，比如减肥瘦身、提高身体免疫力、润肠通便等保健作用，很多人都喜欢吃花椰菜，那么花椰菜适合哪些人吃呢?每日养生网tqys.net马上来为大家解答一下吧!

花椰菜有哪些营养价值?

1、花椰菜中富含纤维素成分，丰富的膳食纤维可以帮助清洁肠道、促进肠胃消化、具有一定的润肠通便的作用。

2、花椰菜含有的蛋白质、钾、锰、叶酸、维他命C、K、B群和奥米加3脂肪酸，有助身体排毒;维他命B群中的胆碱能促进大脑发育，增强记忆力和学习能力。

3、花椰菜还含有萝卜硫素、吲哚和异硫氰酸酯，能抑制癌细胞生长;花椰菜含有的大蒜素可减少中风和心脏病风险。

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