花蛤怎么清洗才干净 花蛤正确清洗方法小窍门

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花蛤是很常见的一种河鲜，营养又很好吃，但花蛤虽好很多人不知道怎么清洗，花蛤长在水里，长的时候需要不停的呼吸，所以壳里会有泥沙，一般清洗无法洗干净，吃的时候经常会有泥沙在嘴里，那么花蛤有哪些清理小窍门？下面一起来看看。

花蛤怎么洗才干净

1、首先，将蛤蜊浸泡在清水中，然后加入一些铁器。一段时间后，大约3个小时，蛤蜊就会吐出体内的沉淀物。

2、可以将它们全部放入一个盆子中，并往水中加入食用油，因为油会杜绝空气，花蛤在水中就会觉得缺氧，将身体伸出壳外进行呼吸，从而泥沙就不会被吐出，在这途中，可以多换几次水，可以使得花蛤变得更加干净。菜油在投放的时候不要太多，一定要适量，花蛤很容易缺氧而死。

3、同时还可以将盆子中盛满清水，将平时不用的筷子放入，直接将花蛤装在漏筐上浸泡着，也不至于全部浸入水底中，还可以往水中投放一些海盐，花蛤吐泥沙的速度会加快。

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