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车厘子颜色越深越好?红色车厘子和黑色车厘子有什么区别?

2014-04-18 分类:食材百科

车厘子这种水果对于大家来说都不陌生,相信很多人都会在日常生活中食用,因为车厘子的营养价值高,而且多为进口,所以价格也一直居高不下,不过在购买车厘子的时候要注意,并非所有的都会那么红,那么车厘子是颜色越深的越好吗?每日养生网tqys.net来为您解答。

车厘子颜色越深越好?

车厘子的颜色和车厘子的品种有关。

国产大樱桃多为红润通透,而在人们的印象中,车厘子多为黑紫色;其实不然,智利第一大车厘子品种Bing(宾莹)为暗红色,Lapins(拉宾斯)以紫黑色为佳,而有“樱桃皇后”之称的黄金车厘子Rainier(雷尼尔),则是表面呈浅黄色,略带粉红润泽。

红色车厘子和黑色车厘子有什么区别?

很多人买车厘子的时候都会发现,车厘子的颜色会有差异,其实也是因为品种的差别,一般水果都遵循一个规律,产地昼夜温差越大,水果就会越甜;颜色深的车厘子一般较甜,颜色浅的大多发酸,车厘子一般是暗红色的,所以是比较甜的。

想必大家在看过上述每日养生网tqys.net的文章后也明白了车厘子这种水果颜色的秘密,其实车厘子的颜色和甜度与品种有关,其实无论是哪个品种,都是暗红的比较甜,所以大家在购买的时候一定要买颜色深的,但是如果颜色深且发软,那么就不能食用了。

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