车厘子的挑选方法
2015-09-12 分类:养生新知
车厘子的挑选方法
1、 颜色深
颜色深的樱桃一般较甜,颜色浅的大多发酸。此外,颜色深的樱桃花青素含量高,有助于对抗身体内的自由基,抵抗衰老。
2、根蒂凹
樱桃根蒂处的地方越凹,果子就越甜。
3、光泽润
果实表皮光泽度好的车厘子新鲜,时间越长光泽度越差。
4、硬度大
用手轻捏樱桃,弹性厚实的说明樱桃水分充足。如果很软,说明太熟了。
5、 果梗鲜
果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候,果梗为绿色,放久便开始发黑。
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