白蒿有什么功效?白蒿怎么食用?

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白蒿这种食物想必大家都不陌生，其实白蒿是一种野菜，平时可以采摘来食用，同时白蒿也是一种药材，具有一定的药效，所以大家要想食用白蒿首先得知道自己的体质是否合适，那么白蒿有什么功效呢?接下来就跟着每日养生网来看看吧。

白蒿有什么功效?

1、白蒿能促进人体胆汁的分泌，可以增加胆汁里胆酸和胆红素更好排出，对于黄疸型肝炎以及甲型、乙型肝炎都有很好的疗效。

2、白蒿中有黄酮类成分，它对人体病菌有良好的抑制作用，可减少肺炎、肠炎以及胃炎等细菌性疾病的发生。

3、另外白蒿还能改善微循环，有降低血压、血脂的功效。

白蒿怎么食用?

1、泡水：最简单的方法就是泡水喝，不仅方便而且吸收也很好。

2、煮粥：可以在煮粥的时候加入一些茵陈，这样还可以调味，如果搭配荷叶等食物效果会更好。

3、蒸食：将茵陈做成蒸菜也是常见的食用方法。

白蒿作为一种药效和食效都非常好的食物，平时很受大家的喜爱，所以有喜欢的朋友可以购买一些品尝，不过需要知道的是，白蒿本身的禁忌和副作用并不严重，在平时正常吃一些是不会引起身体不适的，不需要担心，可以放心食用。

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