孕妇吃小龙虾需要注意什么? 吃小龙虾有哪些好处?

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孕妇吃小龙虾需要注意什么?

1、孕妇吃小龙虾一定要做熟，因为小龙虾中可能含有寄生虫，如果不做熟的话，很容易导致寄生虫感染，危害孕妇和胎儿的身体健康。

2、孕妇食用小龙虾还需要注意烹饪方法，不要用太多的辛辣调味料，以免导致准妈妈上火，影响孕妇的健康。

3、孕妇食用小龙虾还需要注意卫生，最好不要在路边摊食用，最好自己在家里烹饪食用，或者到正规饭店食用小龙虾。

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吃小龙虾有哪些好处?

1、小龙虾中富含丰富的蛋白质成分，适量食用小龙虾具有提高身体免疫力，补充营养、滋补身体的作用。

2、下龙虾富含丰富的微量元素，并且容易被消化吸收，食用具有一定的预防疾病、促进细胞修复、增强体质的作用。

3、小龙虾还富含一定的钙元素，日常食用小龙虾具有补钙的作用，可以预防骨质疏松。

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如何安全的食用小龙虾

如果是在家自己烹饪小龙虾，在买回来以后，一定要确保小龙虾在存活的状态，然后在清水中养殖两天，让小龙虾自己吐出在养殖场所吃的赃物，然后，在用刷子清洗干净小龙虾身体上面的沾附物，必要的时候可以清除虾线，在用清水充分的清洗干净。

小龙虾一定要经过高温的烹饪才能有效的杀死小龙虾里面的细菌以及寄生虫，可以通过观察小龙虾腹部的颜色变化来判断小龙虾是否煮熟。

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小龙虾的食用方法

拿起一只美味的小龙虾，在虾尾部去除虾线，然后轻轻捏碎虾的背壳，虾头与虾尾轻轻旋转，虾壳就会和虾肉分离，慢慢剥离虾壳，虾肉就完全暴露出来了，就可以美味的享用虾肉了，这个时候，千万不能浪费了虾黄，剥离开虾头，去除黑色的胃囊，就会露出鲜香美味的虾黄了，口感超级棒，鲜香扑鼻。

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麻辣小龙虾的家庭秘制做法

1、小龙虾清洗干净，抽取虾线，开背，剪去触角，备用。

2、锅内放油，油有8成热时，放入蒜片、姜片、葱段、煸香出味后，在放入小辣椒，花椒，八角，桂皮，陈皮，白芷等香料，煸炒出香味。

3、倒入小龙虾翻炒至小龙虾的尾部卷起，变色，加入料酒、郫县豆瓣酱，醋以及少许白糖，翻炒均匀。

4、加入适量的啤酒，大火烧开后，转小火闷煮，出香味时改大火收汁，关火闷煮十分钟。即可食用。光闻着味道就要流口水了。

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如何剥开小龙虾食用

1、拿起一个小龙虾，轻轻捏住虾尾部转一下，虾头和虾尾就分离了。

2、然后将虾黄吃掉，这是很鲜美的部位，然后将虾尾用手指轻轻捏一下，然后将外壳以及去除干净，就可以吃虾肉了。

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