甘梅地瓜条的家常做法

主料:红薯1个

辅料:

低筋面粉5大勺

糯米粉2.5大勺

泡打粉半小勺

吉士粉半大勺

梅子粉1勺

水250毫升

色拉油1大勺

做法:

步骤1

红薯去皮切条

步骤2

除梅子粉外，将其它调料放入碗中，拌均匀，放置15分钟

步骤3

锅中倒入油烧热

步骤4

将红薯条裹上脆浆糊，放入油中小火炸至金黄。捞出沥干

步骤5

表面撒上梅子粉，趁热食用

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