娃娃菜的食用功效有哪些呢 娃娃菜的常见的食用方法有哪些

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相比较东北大白菜，娃娃菜就袖珍很多，外形看着相似，大小却相差很多，其中含有的营养成分也就丰富很多。从口感上来说，娃娃菜的食用口感比较清脆甘甜，那么娃娃菜的食用功效有哪些呢？娃娃菜的常见的食用方法有哪些？

娃娃菜的食用功效有哪些

娃娃菜中所含有的热量比较低，其中含有的β-胡萝卜素、铁、镁等成分，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

娃娃菜中含有丰富的营养物质，经常食用，具有解渴利尿、健脾养胃、促进消化以及增加身体抵抗力的功效。

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娃娃菜豆腐汤：将娃娃菜清洗干净以后，切成小块，然后豆腐清洗干净以后切成小丁，生鸡清洗干净表皮以及内脏，然后放入砂锅中，加入充足的凉水，水开以后捞出血沫，然后小火慢煮出高汤，放入娃娃菜以及豆腐丁，加入适量的食盐以及调味料，就恶意关火食用了，清香扑鼻。

娃娃菜虾仁汤：将娃娃菜清洗干净以后，切成长条，然后把高汤倒入汤锅中，加入适量的食盐，放入娃娃菜以及虾仁，小火慢煮出味，就可以食用了。

食用娃娃菜相克食材有哪些

娃娃菜不能和黄瓜一起食用，两者所含有的营养物质在身体内会相互抑制，降低身体对营养物质的吸收利用。

娃娃菜不能和兔肉一起食用，两者所含有的有效成分会发生反应，进而会引起身体出现呕吐、腹泻等症状。

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