海蟹和河蟹的区别 吃螃蟹有什么注意事项？

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中秋将至，又到了该吃螃蟹的季节了，螃蟹是我们日常生活中常吃的美食之一，螃蟹分为海蟹和河蟹，海蟹就是产自海中的螃蟹，河蟹就是产自内陆水域的螃蟹，很多人不知道海蟹和河蟹的区别，下面每日养生网（www.tqys.net）就来为大家解答一下这两者的区别吧!

河蟹和海蟹有什么区别?

1、从外表上看，海蟹的体型较大，河蟹的体型较小，并且海蟹表面粗糙无毛，而河蟹的脚上布满了绒毛，河蟹的颜色一般都是青绿色的，而海蟹多是五颜六色，所以从外表上很好区别两者。

2、而葱口感上来说，海蟹虽然个头很大，但是肉质松散，而河蟹虽然小，但是肉质紧实细密，秋季的时候蟹黄蟹膏也比海蟹要饱满。

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1、无论是河蟹还是海蟹，都是大寒的食物，所以一般体质寒凉、脾胃虚寒、有腹痛腹泻症状的人群都不宜食用螃蟹，以免危害身体健康。

2、螃蟹不能和茶水、柿子、以及其他寒凉性质的食物一起食用，以免导致拉肚子。

3、吃螃蟹的时候一定要做熟了吃，生螃蟹、半生不熟的螃蟹都不能吃，以免食物中毒，;另外买螃蟹一定要买新鲜的，死螃蟹也是不能吃的，以免危害身体健康。

海蟹和河蟹哪个好?

海蟹和河蟹都属于螃蟹，从口感上来看，河蟹的肉质紧实鲜美、蟹黄饱满，比海蟹的口感要好上很多，但是从营养价值上来看，海蟹的蛋白质、维生素、以及微量元素的含量也要比河蟹要高得多，两者各有优势，所以所以无法准确对比两者哪个更好，大家可以按照个人喜好来选择。每日养生网(www.tqys.net)

本文系每日养生网原创发布于2019-09-11 11:27:17分，未经许可转载属侵权。

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