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田螺表面怎么洗最快最干净?如何剪田螺屁股又快又简单?

2017-09-05 分类:食材百科

田螺是一种深受人们喜爱的食物,无论是爆炒还是煮食,味道都很不错;但是了解田螺的朋友都知道,田螺生长的环境是比较糟糕的,当打捞上来后表面往往有非常多的淤泥,需要仔细清洗才能烹饪,而田螺的个头又比较小,那么田螺表面怎么洗最快最干净呢?别着急,每日养生网这里有许多小窍门。

田螺表面怎么洗最快最干净?

1、将田螺泡在清水里,加入适量的盐,让它自己吐掉大部分的泥沙,几个小时之后再换一次水,加几滴香油,把田螺肚子里的虫子引出来,用力搅拌,可以使田螺外面大量脏东西脱落。

2、泡田螺的时候可以加入一些白醋,能够软化附着在田螺上的青苔,浸泡十分钟用钢丝球一刷就干净了。

3、把田螺放进大盆里,戴上胶皮手套,抓起田螺来回搓,多次搓洗之后青苔就会掉了,剩下的可以用牙刷刷干净。

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