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水果分公母是伪科学 挑水果这个操作才准确!

2018-08-31 分类:水果

近两年,关于水果分公母的话题尘嚣直上,各种水果开始分起公母来,橙子、苹果乃至西瓜都开始分公母,动物分公母,水果也分公母,乍一听也没什么毛病,但是谣言终会被中止,因为这种简单直白的常识一下子会被专业人士给击破,生物学上水果没有分公母这一说。

水果分公母吗?

正如前面所说,水果是不分公母的,原因是因为水果是植物交配后结出来的,然而过时的大多数组织来着母本,意识是,水果可食用部分都是母的,而人为分的公母只是水果长的不太一样而已。

看肚脐分公母靠谱吗?

然而结果其实是不靠谱的。

所谓的肚脐就是果实顶端花瓣脱落留下的疤痕,这些疤痕并不能判断水果的公母。因为这些疤痕的行程是在输送水分和养料形成的痕迹。

最明显的例子就是脐橙,人们多会把脐橙分公母,脐橙的“肚脐”撑开的为母,而肚脐叫小的则为公,然而事实是,“脐橙”肚脐部位是由果皮发育成的腹果。而腹果膨胀撑裂的部分就成了肚脐,事实上。并没有证据表明,肚脐大小与水果口感有关。其它分公母的水果也是同样道理。

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关于挑水果的经验,估计每个人都能说出一堆,但总的来说归结两个原则:

1、新鲜

水果新鲜的好吃,而新鲜度可以从其含水量来判断,新鲜水果饱满有弹性,果柄不会干枯。

2、成熟度

成熟度足够的水果,糖分含量高,果实香气宜人,而如果果皮青色则成熟度不够,而果皮色泽陈暗,且有些许酒味儿说明水果熟透了。

ps:如果实在不好确定到底好不好吃,小编就给大家推荐一个准确率100%的做法,那就是:

咬一口!

水果什么时候吃最好

吃水果的最佳时间

一般来说,孕妇吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右(柿子除外)

通常情况下,饭前一个小时水果效果很好,饭后两个小时效果也不错。

原因:

1、水果是水溶性的,饭前吃有利于吸收,水果低热量,又能正价饱腹感,还能补充营养元素,可谓是一举多得。

2、很多水果切开后很容易被氧化,吃水果可以缩短在胃里停留的时间,防止对胃部的刺激。

3、需要注意的是,很多水果是在睡前不宜吃的,尤其是苹果,他含有的营养成分能提神醒脑,刺激大脑活跃性,有失眠的风险。

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