乌鸡汤发苦还能喝吗?乌鸡汤发苦怎么处理?

乌鸡汤是我们生活中常见的滋补圣品，经过处理后的乌鸡汤喝起来非常鲜美，加上一些滋补的食材或者药材，这样滋补作用会更好，不过有时候如果乌鸡在炖煮之前胆囊弄破或者是中药材放多的话，这样乌鸡汤就会喝起来发苦，那么乌鸡汤发苦还能喝吗?每日养生网tqys.net马上为大家解答。

乌鸡汤发苦还能喝吗?

乌鸡汤发苦需要根据发苦的原因决定，如果是由于中药材放多或胆囊弄破而导致的乌鸡汤发苦，那么还是可以继续食用的，适量食用并不会对人体造成什么不利影响，只是相对来说口感不那么咸鲜，有些人群可能没有办法接受这种比较苦的口感。

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