哪些人不适合吃鹌鹑蛋?鹌鹑蛋可以长期吃吗?

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鹌鹑蛋是我们公认的美食，和其它蛋类一样，它不仅味道鲜美，营养价值也很丰富，身体虚弱或者是青少年儿童就非常适合吃鹌鹑蛋，这样可以帮助他们很好的补充营养，对我们的身体有很好的保健作用，那么哪些人不适合吃鹌鹑蛋呢?每日养生网tqys.net这就告诉您。

哪些人不适合吃鹌鹑蛋?

1、胆固醇高者：鹌鹑蛋中的胆固醇含量每一百克就有515毫克，吃得太多不利胃肠的消化，还会增加肝、肾负担，而本身就有胆固醇高的患者则应少吃或不吃鹌鹑蛋。

2、蛋白质过敏人群：对蛋白质过敏的人，只要食用含有特异性蛋白或吃多含有这类物质的食物，就会出现身上起红疹、瘙痒、腹痛、腹泻等过敏症状，而鹌鹑蛋就属于含有这类食物。

3、肾病人群：患有肾炎的人不适宜吃鹌鹑蛋，因为肾炎患者的肾功能和新陈代谢减退，而吃鹌鹑蛋之后，同样要依靠肾脏来排出体外，这对于肾炎患者来说是一大负担。

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