泡新生茶用哪种壶？紫砂壶和紫陶壶的区别一字之差大有不同！
2020-09-21 分类：健康用品
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中国人非常喜欢喝茶，茶文化也是中国非常重要的一种传统文化。喝茶可以非常简单也可以非常讲究，泡不同的茶适合用不同的茶壶，那么泡新生茶用哪种壶好？紫砂壶和紫陶壶有什么区别？本篇文章就一起来了解一下。
泡新生茶用哪种壶？
紫陶壶
冲泡新生茶的时候，如果水温偏高会将新嫩的茶叶烫熟产生烫熟味，而且新茶中茶多酚、咖啡碱含量高，应快速出汤避免闷泡，否则会使得新茶苦涩味重。
因而如果使用相同壶形的紫砂和紫陶，同等情况下冲泡同一款新生茶，密度更高、导热性更好的紫陶壶其实更适合。
紫陶壶导热性好散热快，不容易聚温，水温自然不容易偏高，且密度高，香气物质不容易被壶所吸收，更能聚香，香气会比较清扬。
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