今年冬天，先别急着养生：坚持这个习惯，才是人生最好的保障
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「来源: ｜格物读书 ID：gewuliangzhi」
“饮食者，人之命脉也”。
古人认为，食物能滋养人的血气，人摄入食物之后，谷气充足，气血就旺盛，筋骨就强壮。
而自古至今，通过适宜的食物，来调养身体、强壮体魄的好办法，就是“食疗”了。
人们都说，用好食疗，可以养生、养颜。关于以食养颜，食物药膳滋补，在我国最早的医书《黄帝内经》里就有记载：
“毒药攻邪、五谷为养、五果为助、五畜为益、五蔬为充、气味合而服之、以补精益气”。
在古代，膳食汤疗是只有皇室能享受的待遇。
御膳房研究出各种养颜药膳，保证皇后和娘娘们时刻容颜焕发。
不仅是中国，曾一度热播的电视剧《大长今》，也让我们看到了韩国王室的食疗药膳历史。
现在生活水平提高了，有不少普通百姓也能享受过去皇室的食疗美颜了
《舌尖3》就记录了现代人的药膳汤疗哲学。
节目中，煲汤达人郑雅甄老师对汤疗深有研究。
郑雅甄老师
玛记靓汤创始人
《舌尖上的中国3》靓汤达人
ACI国际高级注册营养师
10年+煲汤经验，帮助10W多学员汤疗变美
作为土生土长的广东人，郑老师从小就是在汤汤水水中长大。
毕业后的郑老师，少了父母的管束，再加上工作的繁忙，只能靠外食来填饱肚子。
“那时不会做饭，也不煲汤喝，没有特意调理身体，生活饮食都不太健康。”
原本皮肤吹弹可破的她，皮肤开始疯狂爆痘，整个人也蔫了。
父母来看她，被她难看的脸色吓到：“你是不是生病了？”
仔细询问她的生活起居，才断言是没喝靓汤的结果，立马给她买了电炖盅，督促她煲汤。
“小小一碗汤能有这么大效果？”
郑老师起初也心生疑问，但耐不住父母唠叨，也学着开始煲汤。
按照妈妈给的老广靓汤食谱喝了1个月之后，郑老师发现镜子里的自己皮肤变得红润、紧致，痘痘也消了不少，整张脸都光洁了很多。
但紧接着，她又发现一个沮丧的事情——之前爱的小裙子竟然穿不上了。
原来妈妈给的传统靓汤食谱不仅帮郑老师补好了身体，因为盲目进补，也让她摄入了很多热量和脂肪。
这件事让郑老师看到了汤疗的力量，也意识到了传统的靓汤食谱还有很高的提高空间。
郑老师开始自学中医和营养学，研究其中的食疗原理，每天换着法给自己煲汤，研究不同食材的热量、特性和功效。
▲郑老师成为ACI国际高级注册营养师
跟传统的美食家不同，郑老师的汤完全是现代年轻人的汤——不求高档、高级，只求方便、简单，怎么省时、省力、省事，怎么来。
郑老师还发现，按照传统中医药材炮制的手法，将食材不同特性，进行浸泡或者炒制，可以提升食材的效力，消除副作用，更安全，更有效，更容易被人体吸收。
薏米虽能祛湿，但性寒凉易伤身，吃之前要先炒一下；大豆中富含的异黄酮，浸泡后可更充分释放，帮助女性增强雌激素，滋养卵巢子宫；同样是当归，但当归身补血，当归尾却破血，而以当归为主料的“四物汤”，可以很有效的调节女性痛经、体寒。
按照自己研究出来的低热美颜汤方吃了一个多月后，腰围渐渐缩小，皮肤也开始白里透红，像是恋爱中的小姑娘一样。
在一次次调整和尝试中，郑老师慢慢从养气色、塑身材、养脾肾、养发护发等方面，总结了12多种最能为女性补气血、滋养身体的搭配菜谱。
最简单的食材+最简便的做法=最元气的营养。这是郑老师一直坚持的煲汤理念 。
“处理食材，备料入锅都在15分钟内搞定。”
她创立的线下靓汤品牌，每天的汤品都供不应求。
中央电视台邀请郑老师传授自己的煲汤美颜“绝学”。
还是电视台各大节目常驻嘉宾，成为了街知巷闻的“靓汤达人”。
《南方都市报》、《广州日报》、《信息时报》等媒体，也争相报道郑老师的新式“懒人汤疗”法。
因为靠汤疗，皮肤冻龄在20年前，受OLAY邀请，拍了无惧年龄的广告！
看到汤疗被越来越多爱美，又重视健康的人接受。郑老师来到信贷学院开设了这门《中医汤疗美容术》课程，将自己数10年来的汤疗秘方都教给大家。
包括首创的调经四物汤、胶原蛋白汤、通便排毒汤、乌发养肾汤等12味中医美容汤方。
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女人的美是吃出来的
这些汤方不仅让10w多女性调整健康饮食，更涵盖了痛经、早衰、面黄、便秘、肿胖等多种病症。
通过内养气色、滋补美容、纤体塑形3方面，让女性在调养身体的同时，从内而外焕颜新生。
食疗，的确是一个比外用护肤品更聪明的美颜方法。
皮肤对营养的吸收率不到7%，但消化系统对部分营养的吸收率可以达到98%！
姨妈痛，面色淡黄憔悴像“黄脸婆”的时候，一碗山萸肉、山药、枸杞、茯苓的补血养颜汤，为你补足元气，重回面若桃花。身体水肿，明明体重下降啦，可是腰、腿却粗壮如前，最好不过一碗冬瓜薏米老鸭汤，健脾祛湿，分分钟去水肿。在皮肤被榨干的秋冬，煲一碗猪皮、黄豆、花生煲出的胶原蛋白汤，比在脸上敷一百层铂金面膜还滋润。
药食同源，一碗好汤，就是一剂滋补养颜的良药。
郑老师独创的“懒人熬汤法”，从处理食材到备料入锅，只需不到15分钟，就能坐等喝汤，边享靓汤边变美。
所有食材，也是超市和市场常见的，下班回家，顺便买点食材，就能慰劳疲惫奔波一天的身体和胃。
汤疗美颜一周，肠胃改善，便秘、水肿消失，感觉身体变得轻盈活力。汤疗美颜一个月，皮肤紧致白皙、气色红润，身材曲线凹凸可见。汤疗美颜三个月，身体元气满满，外貌看起来年轻3岁，家人、朋友都不禁夸赞你越变越美了！
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