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蛋白质吃多了,会伤肾?提醒:3类人或不适合高蛋白饮食

2022-01-04 分类:养生资讯

#健康有知识#

蛋白质是人体三大营养素之一,也是构成生命的基础,如果没有蛋白质将没有生命。

因此在平时增加蛋白质的摄入也能够延缓衰老,增强身体体质,还能帮助维持好身材。

很多人也都知道蛋白质给人体的好处,因此总觉得蛋白质摄入越多越好,平时也会额外多吃一些富含高蛋白的食物,比如鸡胸肉,蛋白粉,鸡蛋。

尤其是对于减肥瘦身的人来说,蛋白质的摄入要更多一些。

我国成人蛋白质的推荐量为每千克体重每天摄入量是1.16克,按能量计算的话,成年人蛋白质的摄入量约占膳食总能量的10%~12%。

只要每天摄入的蛋白质量不超过这个标准,对身体来说是没什么问题的,因此蛋白质的摄入量并非越多越好,尤其是动物性蛋白质摄入过多也会给健康造成影响。

蛋白质摄入过多带来的危害:

1、蛋白质摄入过多,机体消化不了大量的蛋白质,就会把蛋白质转化成脂肪,造成脂肪堆积,使身体出现肥胖

2、影响骨骼吸收,蛋白质的摄入过多也会使体内的硫酸氨基摄入过多硫酸氨基会使骨骼中的钙质快速流失会引起骨质疏松造成骨骼脆性增加。

3、摄入过多的蛋白质也会增加肾脏负担,大量的蛋白质进入人体后,就会需要蛋白质中的脱氨分解,氨由肾脏排出大量的氨存在也会加重肾脏的负荷。

肾病患者

对于肾病患者或者是尿毒症患者来说,要严格控制体内蛋白质的摄入,随着病情的加重,体内的蛋白质摄入量也要随之减少,否则会加重肾病,病情同时还需要注意肾病患者,尽量不要吃含有植物蛋白的食物和优质蛋白的食物。

急性胰腺炎术后人群

对于这类人群来说,在生活中的饮食中尽量少用高蛋白食物,否则也会加重消化吸收负担,不利于病情恢复。

痛风人群

痛风是由于嘌呤代谢混乱引起的高尿酸血症造成的,预防痛风就要稳定尿酸,这时候就需要减少嘌呤物质的摄入。

而大部分富含高蛋白的食物当中都含有较高的嘌呤物质,如果吃了很多高蛋白食物的话,也会提升体内的血尿酸水平加剧痛风症状。

要想补充蛋白质,首先要补充优质蛋白质,而以下这4类食物是优质蛋白质的来源。

肉类:肉类是优质蛋白质的重要来源,吃太多肉类的话可能会造成血脂升高,很多中老年人也不敢吃红肉。

在平时不妨多吃一些鸡肉和猪肉,牛肉相比,鸡肉的蛋白质含量更高,脂肪含量更低,既能补充优质蛋白质还不容易引发血脂问题。

鸡蛋:鸡蛋被称为最全面的营养食物,尤其是其中的蛋白质含量比较高,人体对蛋白质的吸收率也比较高,是日常蛋白质的有效来源,平时可以吃一个蛋黄4个蛋白。

大豆:大豆也是蛋白质的有效来源,对于三高和需要减少肉类摄入的人群来吃点豆制品也是不错的选择。

牛奶:牛奶看似里面的蛋白质含量不高,但是氨基酸很容易被人体吸收利用,吸收率相对来说比较好

而且牛奶的饮用量也比较多,建议也可以通过喝牛奶来补充蛋白质,成人每天喝300毫升的牛奶比较合适,如果乳糖不耐受的话,可以把牛奶换成酸奶。

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