北京美食与养生协会

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北京美食与养生协会成立于2007年，是经北京市民政局批准设立的北京跨行业、跨区域，具有独立法人资格的非盈利社团组织，主管部门是中共北京市委统战部。

协会的宗旨是：严格遵守国家法律法规和相关政策，继承和弘扬中华民族源远流长的美食与养生文化，加强中外美食和养生领域交流，团结美食、养生、保健和烹饪工作者及其教学、科研、有关企业管理人员等，深入挖掘、整理、研究、创新传统美食与养生文化，普及提高群众的养生、保健知识，坚持美食与养生并重，开展学术自由讨论；按照“继承、创新、实干、均衡、共享”原则，倡导服务性与学术性交融，群众性与权威性共存，为促进美食与养生行业有序发展，提高人民群众健康水平，促进和谐社会建设做出应有贡献。

本协会广纳贤才，汇集了各界优秀的专业技术人才：其中有养生专家、美食家、医师，艺术家、企业家、新闻工作者，名牌餐饮企业管理者、名厨师、服务师、调酒师、食雕师，及有关的离退休老干部等；还特聘国内外、港澳台地区以及各界知名人士为协会特邀理事；从事美食与养生研究的机构、医院、院校、企业、厂家，知名的饭店、饭庄、特色餐厅及有关单位为团体会员；本协会特聘社会知名人士、社会做出贡献的人士及关心和支持协会工作的领导干部分别担任荣誉会长、名誉会长、顾问等。十几年来，本会以特有的优势，发挥会员作用，与时俱进，汇聚国内外优秀人才和丰富的技术资源做了大量的工作，通过各项有利于民的活动，为社会做出了一定的贡献，特别是曾经成功举办“国际食神争霸赛”、“亚洲厨皇擂台赛”等国内国际大型活动，博得了各界好评。

本会今后将在继承、创新、发展中华养生与美食文化；组织与此相关的国内外、两岸三地的学术研讨与交流；编撰养生与美食文化丛书、专业刊物；举办专业培训与专业技术的展示、比赛；主持专业课题的研发及名、特、优新产品的评审、鉴定、推广；建立开通协会网站，通过传媒形式发布科研成果和相关信息资讯等诸方面开展工作和活动。

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