河间市华苑第二幼儿园：营养餐护佑孩子们健康成长

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民以食为天，食以安为先。孩子们吃得卫生、吃得营养、吃得安全，是所有家长热切的期盼，更是河间市华苑第二幼儿园追求的目标。

据河间市华苑第二幼儿园负责人介绍，儿童处于生长发育最关键的时期，所需营养成分和标准较成人高。如果缺乏合理的营养，没有良好的饮食行为习惯，健康水平就会下降。因此，幼儿园注重孩子们的饮食营养教育，让孩子们了解各种食物具有不同的味道和营养成分，这些营养成分可以给自己的生长发育提供丰富的物质基础，从而使他们乐于尝试不同的食物。

河间市华苑第二幼儿园还注重培养孩子们良好的饮食习惯，让孩子们能够按时进餐、合理进餐、均衡营养，并帮助他们掌握饮食的方法和技能，促进幼儿营养的获得和吸收，保护和增进幼儿的身体健康。

据悉，幼儿园对后厨的管理非常严格，严把食品安全关，在用料选材上都层层把关，选用最好的食材为孩子们制作营养、健康、美味的餐点，让孩子每餐都能感受到舌尖上的美味。幼儿园的食谱每周由专门的保育主任提前制定，根据幼儿年龄层次的不同和生长发育的需求来制定科学合理的带量食谱，在制作的过程中，注重色、香、味、形，既不能过咸或过于油腻和生嫩，又要保持食物的营养和卫生，从而达到预期教育目标：促进幼儿生长发育，增强幼儿体质。

（通讯员刘杰 燕都融媒体记者韩泽祥）

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