如何预防心脑血管疾病？这些饮食疗法对心血管有很好地保健作用

在日常生活中，心脑血管疾病已经成为危害我们身体健康的一大杀手。为了能预防心脑血管疾病的发生，很多人往往会通过多种方式来保健身体。其实，预防心脑血管疾病并没有我们想象的那么困难，以下几种验方就是经过临床实践验证后具有很好的预防脑血管病的作用，大家在日常生活中不妨一试。

一、在国外的一项研究证明：生姜具有减少心脏病和中风发作的危险性的作用。这项研究在百余名中老年女性的试验中，专家们让志愿者每天服用5g生姜，坚持8个月后，她们的心脏病和中风的发病率与服用生姜以前相比较，竟奇迹般的下降了一半左右。在进一步的研究中还发现，生姜中含有一种能抑制血液凝结的物质，从而使血流较为通畅，由此也大大的减少了心脏病和中风的发生率。

二、心血管疾病的患者宜多吃大葱。大葱是我们在生活中常用的一种调味蔬菜，它含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、胡萝卜素和钙、磷、铁等多种矿物质，营养非常的丰富。近代医学研究证明：葱对心血管疾病有着特殊的疗效，它能减少胆固醇在血管壁上的堆积，并能破坏血液中的纤维蛋白原，防止发生血栓。

三、大蒜泡酒对溶解血栓有好处。我们平时常吃的大蒜，在酒精的化学作用下，会产生一种叫做大蒜素N的化合物，其具有很好的抗血小板凝集的作用，可预防脑血管和心血管意外疾病；另外，其在治疗因血栓引起的偏瘫疾病中也具有一定的效果。具体的做法：将1000g大蒜瓣浸泡在2000g粮食白酒中，两周后即可服用，每天服用2次，每次50g。

四：巧克力也具有一定的抗血栓作用。巧克力是一种富含脂肪的食物，故被称为能量食品。巧克力不像其他脂肪类食物那样容易变质。其主要的成分是可可，而它含有两种物质—黄酮和多酚。正是这两种物质阻止了巧克力发生氧化作用，而氧化则是导致食物变质的主要原因。研究证明：在人体内氧化作用可增加泡沫细胞，它们沉积在血管壁上会造成动脉血管阻塞。而巧克力中含有的黄酮、多酚物质就要阻止其氧化的作用和功效。

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