外国葡萄酒OR中国纯粮老酒，朋克养生的年轻人更Pick谁？

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健康危机，时下已经成为90后的“扎心”日常。根据CBNData《年轻人养生消费趋势报告》显示，我国半数以上的90后有脱发、掉发、视力减弱的困扰，同时约有四成90后有肥胖、运动能力下降的情况，还有三成出现了免疫力下降的问题。

“一边敷着最贵的面膜，一边熬着最晚的夜；一边在健身房里数着卡路里流汗，一边喝着保温杯里的葡萄酒......”一幕幕魔幻场景，成了这届年轻人们“朋克养生”的日常。

由国外引入、由葡萄发酵、象征着法国女性窈窕形象的葡萄酒，受到了不少年轻人及明星的喜爱与推崇，甚至将中国葡萄酒行业也带了起来。截至目前，中国已是世界第五大葡萄酒消费国。

而其实，人们迷恋的是葡萄中蕴含的酚类物质，包括原花青素等，特别是由红酒而走红的“白芦藜醇”，被认为是有效的抗氧化物，可以提升人体内优质胆固醇的比例，保持人体正常的新陈代谢，有着能帮人保持身材甚至青春容颜的“神奇功效”。

但其实真的如此吗？据了解，目前关于白藜芦醇、原花青素等植物活性物质的实验研究，都只是集中在动物与细胞实验，并不能直接替换到“人身上”。再者，这些物质来源于葡萄籽和葡萄皮中，酿制成酒之后更是微乎其微的，一个68kg的成年人，如果想要摄入和动物实验中投放的等量功效物质，每天需喝750瓶到1500瓶红酒。

而且尽管葡萄酒不含任何脂类，而干型葡萄酒也几乎不含碳水化合物，但却含有相当多的热量，一杯180ml的酒精含量为12%的干红葡萄酒，热量为135大卡，和120g白米饭的热量相当。

而饮酒后刺激加速的那点新陈代谢消耗，还没有摄入一杯葡萄酒本身含有的热量高；而且葡萄酒也是酒，其中含有的葡萄糖在储存过程全部都发酵成了酒精，后劲非常大，在果香味的掩盖下会使人非常容易喝多喝醉伤身体。

综上所述，以葡萄酿制的葡萄酒其实对养生并没有什么帮助，而随着近年来老酒概念的普及与老酒的健康养生价值逐渐被发掘，老酒成了年轻人朋克养生的又一热门选择。

众所周知，粮是酒之肉，中国白酒萃取粮食之精华，以五谷养六脏，加上酒曲发酵而成，性偏温热，适合寒性体质的中国人。

而且据《科学认识中国白酒中的生物活性成分》的研究报告表明，白酒中含有54种萜烯类化合物，总量在3400～3600 μg/L，而葡萄酒中萜烯类化合物的总含量小于1000 μg/L，国外已有相关文献报道，这类化合物具有抗癌症、抗病毒、以及抗氧化等活性功效。加之老酒在“陈酿期”中不断挥发不良风味物质，吸收维生素和矿物质以及微量元素，热量会比一般白酒少，适量饮用有益健康，可以变得更长寿，完美符合当下“朋克养生”需求。

在中国老酒品牌中，知名度较高及广受人们欢迎的当属舍得酒。其在全国各地选取高粱、大米、糯米、玉米、小麦这传统五粮酿酒之外，还独创加入了花青素含量最高的大麦，为酒中加入了改善人体微循环以及美容养颜的妙用。

而且六粮各有裨益相得益彰，使舍得酒在视觉、味觉、嗅觉、口感和回味等各项指标上都达到超高水准，并在《2020胡润至尚优品—中国千万富豪品牌倾向报告》中荣获“最青睐的老酒”奖项，以及在国际风味评鉴所(International Taste Institute，简称ITI)全球食品及饮料评鉴上，一举斩获10枚“顶级美味奖章”大满贯，成为享誉全球的中国老酒代表。

舍得酒，每一瓶都是老酒。其每批产酒至少都要在宜兴出产的紫砂陶坛中陈藏6-8年，过程中不断吸收硒、铁、锌、钙等对人体有益的微量元素，令酒体增加健康性的同时生成金属络合物，期间取样、分析、调味、尝评、调整，需符合3985个细致入微的控制参数，通过1236次严格检验标准，才令舍得酒达到陈甜净爽、好喝不上头的最佳品质。

市面上能够买到的葡萄酒，大多数保质期为3年左右，且很容易受到空气影响而变质；而白酒并没有保质期，越老越陈越好喝。舍得酒自上世纪70年代开始就储藏优质基酒，至今陶坛贮藏库内的老酒已达12万吨，居全行业第一，并且今年以来的每瓶舍得酒上都有“双年份”（坛储时间+装瓶时间）加上扫码就能获取由基酒酒龄+瓶储后的累计时间构成的“动态酒龄”，能够让年轻人们所信仰的“朋克养生”进行地更放心，更安心。

真正的朋克不是跟风盲从，真正的养生是用心研究和挑选真正对身体有益的好物，让我们举起散发着老酒浓香的酒杯，一起在朋克养生的道路上走下去吧，老酒不仅可口，而且小酌还可以延年益寿哟！

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