燕麦养生科普馆妙趣横生

在第七届中蒙俄美食暨第二届中国乌兰察布美食文化节上，乌兰察布市被中国食品工业协会授予“中国燕麦之都”称号。乌兰察布市燕麦种植历史悠久，种植面积稳定在150万亩左右，在全国燕麦种植地级市占首位，且科研基础平台扎实。自上世纪70年代开始，乌兰察布农科所就是全国燕麦育种主要单位。对于燕麦很多人都不陌生，这是一种频繁出现在我们餐桌的食物。燕麦是一种低糖、高营养、高能食品，有较高的营养价值。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。6月17日，由自治区网信办、内蒙古日报社、自治区旅游协会共同主办，腾讯旅游内蒙古协办，内蒙古旅游融媒体承办的“伊利杯——穿越内蒙古”大型旅游采访活动走进环京津冀草原风情旅游片区之乌兰察布市。采访团来到科普馆，这里展示有关燕麦的相关科普知识，以及有关燕麦成分的相关产品，燕麦洗发液、燕麦保健品、燕麦的糕点等等。

据了解，“十一五”末，乌兰察布燕麦科研正式纳入国家科研体系，成立了乌兰察布燕麦荞麦综合试验站。乌兰察布市积极构建燕麦栽培技术研发平台，2012年被教育部、农业部批复为内蒙古农业大学乌兰察布燕麦荞麦农科教合作人才培养基地。2016年12月，设立了乌兰察布市燕麦院士专家工作站。依托国家燕麦产业人才技术资源优势，开展项目攻关和新成果推广应用。累计开展燕麦新品种、新材料、新技术等试验百余项，积极引进推广以燕科、坝莜、白燕系列等优质高产燕麦新品种12个，开展示范基地建设5万亩，示范推广46.8万亩，推广燕麦栽培新技术5项，形成了以科技支撑带动燕麦产业发展的体系。

文·图/内蒙古旅游融媒体记者 郭伟伟 杜 磊

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