创意养生，这家道教餐厅的388元单人套餐，食客都说值！

茅山是国内的一座道教名山，它是道教上清派的发源地，有着深厚的宗教文化底蕴，因此在常州市金坛茅山脚下也有着丰富的旅游资源，一天两天的周末游也可以，五天八天的深度游也能规划。不过花谷奇缘位于茅山服务区出口的对面，是交通最为便利的“第一家”景区，因此也是来金坛茅山玩，必游的景点之一。这次来花谷奇缘游玩，也本着就近的原则，选择在景区出口20米处的茅山肴.道家菜用餐。这是一家把本帮菜和道家文化相结合的特色餐厅，从进门开始就可以感受到满满的道家元素，装修风格极具特色。

《道德经》中所云“人法地，地法天，天法道，道法自然”。在茅山肴，做菜也讲究个自然，食材的选用的也都是大自然中的珍品。茅山肴可以随意点餐也可以选择套餐，人均从几十元到上百元不等，丰俭由人。我和朋友选择的是商店的隐客套餐，按照一人一位上菜，菜品不乏河豚，金蝉花这样的名贵食材。苏南一带食用河豚现在已经趋于广泛，每逢有重要的宴请总会少不了这道河鲜，不过茅山肴的做法不是经典的金花菜河豚，而是加入了常州特色的香糯乌米饭，酌之汤汁入口，极其鲜美。金蝉花则更加的罕见，它和冬虫夏草一样属于目前全世界发现的504种虫草之一，俗称大虫草。是一种虫生真菌，外形上面兼具了“动物”和“植物”形态特征的奇妙生物。茅山一带的蝉特别多，也就是我们俗称的知了，当知了的幼虫还生长在土里的时候被虫草菌感染、寄生，而且还要在特定的气候环境下，吸收虫体的营养转化成菌丝体，最终虫体被菌丝体完全占具只剩下一个躯壳。再到春暖花开的季节，菌丝体逐渐从顶端分枝”发芽“形似花朵，故而称为金蝉花，所以具有极高的营养及药用价值。

隐客套餐里的菜品除了好吃，菜名和摆盘也都颇具创意，让人吃了这一道就开始期待下一道。甚至最后一道“上上签”更是充满了互动性，每个人从“许愿树”上抽出一根签，不但拿到一根美味的春卷，还能收获一道赠语，水足饭饱之后的这道菜也成了点晴之笔，让这一餐充满了趣味性。至于上面写的是什么赠语？那还是等你来吃了再看吧，毕竟每个人所拿到的都不一样。隐客套餐价格388元/位，偶尔吃顿好的也未尝不是对生活的致敬。因为有名贵的食材和足够的创意以及周到的服务，因此同行的朋友都觉得所享受到的服务和价格是相匹配的，值！

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