「养生厨房」今日菜谱——砂锅丸子炖焖虾
2022-04-25 分类：养生资讯
TIPS：本文共有 433 个字，阅读大概需要 1 分钟。
今天即将迎来24节气中的最后一个——大寒。俗话说：“大寒不冷，人马难安”，这个时节越寒冷，越有利于杀死病虫害，来年才能顺利丰收，所以说大寒寒冷是个好兆头！天气冷，身体不能冷，大寒时节一定要保暖防寒，今天大厨和专家给大家带来了暖身套餐，既有暖身美食，还有暖身泡脚方，让您暖身暖心过大寒！接下来一起走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》学习一下吧！
嘉宾
赵欣 东方医院亚健康科副主任医师
刘军 五星级酒店行政总厨
【做法剧透】
步骤1：虾头和姜丝下锅煸炒，待炒出红油后，加入开水；
步骤2：肉馅加入盐、葱姜水、豆腐，搅打上劲；
步骤3：待开锅后，加入大米粥、小米粥煮制，再放入白菜，汆好的丸子，最后将大虾铺在面上，盖盖焖制；
步骤4:成熟后加入少许盐、糖、胡椒粉、香葱调味即可。
大寒泡脚方
【来源：北京卫视】
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