家门口那株草竟然成了养生界的“杠把子”

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“端午时节草萋萋，野艾茸茸淡着衣”。记得儿时每年的春雨时节，故乡的房前屋后都会长满艾草，家里的老人们俗称为“艾蒿”。艾草有着所有野生草的特性，耐旱耐涝易成活，田间、路旁、河畔、沟渠只要是有土的地方就随处可见成片成片绿油油的艾草。每年的端午前后，是艾草风华正茂之时。孩童时期，在田间嬉戏的时光总是快乐的，乡间小路旁一丛丛艾草株茎直立、绿叶簇密、羽状的叶片片片向上。一阵风吹来，艾草叶片卷曲向上，叶脉背后的白绒毛闪着光泽，散发出阵阵清香，混合了泥土与阳光的味道，直入了心肺，现在想来那可能是我闻到的最原始的药香。

史书记载“手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪”。用艾草“驱邪避毒”，是我们中国几千年的传统习俗。端午节当日，妈妈们都忙着包粽子。爸爸和孩子们则都会被打发去采艾草，采艾最好在端午清晨，带着晶莹的露珠、连着根采回来，据说那时候的艾草最能保留原始的味道。等到粽子香飘满院子的时候，家家门前都插满了大把小把的艾条，端午节的气氛瞬间有了。

端午过后剩下的艾草会被巧手的老人们编成一根根长辫子，晾晒在墙头上，等待彻底风干了就会被收到杂货间。夏日的夜晚在院子里乘凉时，就会取出一根将其点燃，用浓郁的艾草香来驱蚊，那时的艾草辫子，是最天然、最环保的生态蚊香。

长大后离开家乡再与艾草续前缘是因为去年的新冠疫情。在这次抗击新冠肺炎疫情战斗中，这株小小的草发挥了不可小觑的作用，疫情期间全国各地不少医院通过点燃艾草香来抗菌消毒，我们不少家庭也采用了这种方式，陈年艾草做出的艾香有特殊的馨香味儿，香气浓郁，睡前燃一支还能安眠解乏。

再闻艾草香，满是故园的味道。新国潮养生时代，艾草再次受到更多人的关注，而我家乡的这株草因优良的品质及产地深厚的文化底蕴，成为“国家地理标志性保护品牌”。这也是我为什么想要写写艾草的原因。

艾草，被赞誉为“草中钻石”。在中医上，艾草又被称为“女性的养生草”。世界上没有哪一味草药能像艾草一样，不仅是草，还是药，既可内服，也可以外用。宋代苏颂在《图经本草》草部中品下卷第七章中曾记载道：“艾叶，……今处处有之，以复道及四明者为佳。”书中认为，复道和四明的艾草最好。据历史考证，复道为当今的河南安阳市汤阴县所辖，即今天的伏道镇。据《汤阴县志》载，伏道为名医扁鹊的墓地之一，并有著名的艾园。李时珍在《本草纲目》也提及过：“汤阴者谓之北艾”。明代时，伏道艾是专供皇室使用的贡品，明代官员曾作词咏艾，立碑记事，称汤阴艾园之艾，为药用第一，因此伏道艾被尊称为仙艾，也称“九头仙艾”。这种艾草，就是李时珍所说的北艾。

汤阴北艾有着传承千年的艾草文化，居我国四大名艾之首。因此地盛产之艾草有9条叶脉，故也称九头仙艾。艾草叶子背面那一层细密的白绒毛，就是珍贵的艾绒也是艾草成为中药的全部秘密所在。宋代文学家楼钥《北行日记》中记载：“乾道五年十二月十四日，车行四十五里，过伏道，望扁鹊墓前，多生艾，功倍于他艾。” 九头仙艾得益于艾仙扁鹊的护佑以及漫长历史长河的侵染，其叶片宽大肉厚，叶片边缘呈锯齿状，3深裂、3浅裂，气味清香悠长。加工后，出绒率高，绒线较长，质柔软，燃烧烟小、灰烬发白，因此具有极高的药用价值和市场价值。

艾草与国人的生活有着密切的关系，从餐桌到入药，从养生到愈疾，都可以从中找到艾草的痕迹。在初春，它是家常饭桌上的凉菜和青团；到端午，它会被挂在门上或做成香囊，辟邪祈福；而至盛夏，它还可以用来驱虫防蚊。除此之外，艾草加工后还可以做成艾绒用于艾灸理疗养生、做成足浴包用于泡脚除湿安神，或者制作成枕头、坐垫等生活用品，其作用不枚胜举，可谓是养生人士的头号“宝物”。

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