每天一碗银耳汤却患上了肝硬化，盲目的养生，可能会断送了你的肝

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一场秋雨一场寒，这个秋季好像凉的特别快，尤其本周发生了一幕幕让人震惊的事件。

今天早上又看到了一个令人心痛的消息，一家国企银行的柜员小杨，检查结果显示肝硬化，再晚来一步，可能就肝癌了。

「护肝」这个话题一直是人们关注的焦点，却又常常被人忽视，因为肝病早期毫无症状，而这个话题小编会一直说下去，除非，人人重视「护肝」。

所以我决定说一说我的看法。

26岁的小杨，几乎每天都会煮银耳汤喝，来补充胶原蛋白，美白皮肤，结果检查显示患上了肝硬化，再晚来一步，就要向肝癌发展了。

据说，刚生完宝宝不久的小杨，身材有点走样，皮肤也没有以前水润了，虽然平时已经非常注重身体和皮肤的保养，但还是大不如前了，得知银耳对皮肤美白、补充胶原蛋都有作用，于是小杨几乎每天都会煮银耳汤来喝。

为了能多出点胶质，小杨每次都会泡好久，甚至是提前一天泡好，隔天再拿来煮着喝，每天必喝一顿。

而这种汤恰恰就是“祸根”，像木耳、银耳、香菇等菌类食物，虽然营养价值很高，但是如果操作方法不对的话，就会对身体造成严重的伤害。

像菌菇类食物，浸泡时间为20分钟或30分钟最好，如果时间过长的话，就会产生黄曲霉毒素。

黄曲霉素是一种很强的致癌因素。尤其是，被人体吃进去，就会对肝脏造成一定的伤害，如果长时间吃，就相当于不停地在给肝脏“投毒”，最终导致很严重的肝脏损伤，长期接触黄曲霉素会大大加大肝癌的发生。

众所周知，肝脏早期的问题，我们都很难发现，如果小杨没有及时来医院检查，就很有可能酿成悲剧，所以平时也要多注意观察身体变化，以免延误病情。

相比天灾人祸，疾病导致的死亡往往更慢一些，它会有一个缓冲期。

尤其是肝病，前期可能毫无症状，突然病发，情况就可能非常严重了，而且越来越年轻化。

据数据统计我国拥有世界上最多的乙肝患者（9000多万），数量亦不容小觑的丙肝患者（约1000万），加上酒精性肝炎、脂肪性肝炎等人群使我国成为了肝病大国。

而乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒感染在肝癌的发生和发展中起着关键性的作用。

肝炎-肝硬化-肝癌是肝癌发生的三部曲。

肝癌，是我国发病率第四，死亡率第二的癌症。据《2016年全民中医健康指数研究报告》显示，我国每年死于肝癌人数高达40万，而且越来越趋年轻化。

越来越多的年轻人患肝病，这是时代的悲剧。

而肝病多数没有临床症状的，即使已患上肝病我们都难以察觉。

36岁女强人顾女士，分享了自己的亲身经历：

我是别人眼中的女强人每天都会加班到凌晨1点长时间的努力让我拥有了车、房但自己的工作并没有因此得到轻松常常需要陪客户喝酒长期高强度的工作使得我经常感到疲惫乏力、体力透支最终在一次饭局中我倒下了被送到医院时检查已患有乙肝但我并没有因为乙肝而给自己敲响警钟生活依旧一尘不变突然一天在工作中再次出现了肝昏迷这次检查结果却没有那么幸运我的肝出现了肝硬化腹水，距离肝癌只剩一步之遥。

看来，肝病并不会因为你年轻，就对你手下留情。

所有的肝病都是“蓄谋已久”，导致肝病的原因很多，而酗酒、熬夜、乱吃药，就是“帮凶”之一。

我们经常说，成年人的世界中只有“不易”两个字。

生活虽然不易，但在健康面前，没有什么，值得你以命相搏。

有数据显示，我国是世界上肝病负担最重的国家，超过五分之一的人患有肝病。

全球疾病负担的相关数据显示：1990年以来，中国死于肝炎相关疾病的人数在不断增加；2017年，中国死于肝炎相关疾病的人数超过43万人，占世界的30%以上；2017年，中国死于肝癌的人数超过41万人，占到全球的一半以上。

根据一项关于中国疾病负担的研究，从寿命损失年（YLLs）1指标来看，肝癌在282个死因中的排名从1990年的第11位跃升到第5位。

2017年，各省肝癌的伤残调整生命年（DALYs）2均是预期值的2-6倍。在所有排名前20位的三级病因中，只有肝癌被普遍“低估”。

是的，随意“炸肝”实在不行。

值得注意的是，在中国，肝病与“吃喝”的关系日益密切。

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