春日小凉菜——凉拌三丝，喜欢养生的要收藏

凉拌三丝

原料：白菜、黄瓜、鸡蛋、白醋、糖、盐、辣椒油、香油、大蒜。

做法步骤：

第1步、白菜洗净，控干水分。

第2步、切细丝。

第3步、黄瓜洗净，切片。

第4步、再切成丝。

第5步、鸡蛋打散。

第6步、摊成蛋饼。

第7步、切丝，放凉备用。

第8步、蒜切末。

第9步、所有食材放到容器里，加盐、糖、白醋。

第10步、再加入辣椒油、少许香油。

第11步、拌匀。拌好后尝尝味道，不合适再调调，我调的酸甜口。

来自 美食天下 烟雨心灵 的作品。

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