#浓汤宝火锅英雄争霸赛#石橄榄龙骨养生火锅

天冷干燥季节，吃火锅最合适。不喜欢上火锅店，自己比较爱烫青菜类的，总怕别人洗的不干净。火锅店吃一顿回来从头到脚都是浓浓的火锅味道。所以，通常都是在家自制。今天用的石橄榄炖的龙骨汤做汤底。调料只放家乐浓汤宝。一锅好汤底就这么做成了。石橄榄是一味草药，清热解毒，用它炖出来的汤甘甜可口。还起到养生的作用。

By 西米Fiona 【豆果美食官方认证达人】

用料

猪龙骨 500克

新鲜石橄榄 50克

家乐趣浓汤宝 2小盒

土豆 1个

白萝卜 1个

什锦火锅丸 500克

青菜 适量

香菇 4个

枸杞 1小把

做法步骤

1、准备家乐浓汤宝，猪龙骨石橄榄洗净。

2、猪龙骨冷水下锅，煮开焯烫2分钟捞出洗净

3、焯好的猪龙骨与石橄榄一起放进高压锅，加入多量的热水。盖上锅盖，安全汽阀，大火出汽后15分钟左右。

4、待高压锅冷却后开盖，去掉石橄榄，把汤和骨头倒进火锅里。加入香菇，枸杞，以及2块家乐浓汤宝。

5、根据个人需要准备各式火锅料。

6、青菜洗净备用。

7、待再次开锅就可以开始涮锅了。

8、家乐浓汤宝的味道已足够，因此无需别的调味料。

小贴士

家乐浓汤宝的味道已足够，因此无需别的调味料。

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