养生高手夏天必吃的蔬菜，抗氧化，提高免疫力，原来好处那么多
2022-07-23 分类：养生资讯
养生高手夏天必吃的蔬菜，抗氧化，提高免疫力，原来好处那么多
1、绿豆芽
绿豆芽，可以治因缺少维生素A而导致的夜盲症，缺少维生素B2导致的舌疮口炎，缺少维生素C导致的坏血病等症。高血压与冠心病患者，夏天可常食些素炒豆芽。
2、青萝卜
最新研究表明，青萝卜中含有木质素，能使人体的巨噬细胞活力提高2～3倍，可提高人体的免疫力，有防癌的作用。同时，青萝卜还含有一种能分解亚硝酸铵的酶，可减少亚硝酸盐的致癌作用。
3、红薯叶
红薯叶既是一种野菜，一种常见的绿色蔬菜。含有丰富的类黄酮物质，具有抗氧化、清除自由基的作用，也含有铁离子能补血。
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