萝卜苗怎么做好吃 七大功效保护健康

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萝卜苗是一种常见的食物，萝卜苗顾名思义就是萝卜的幼苗，萝卜苗非常的美味，并且营养价值很高，萝卜苗还有一定的药用价值，那么请问萝卜苗怎么做好吃?萝卜苗的功效与作用是什么?孕妇能吃萝卜苗吗?下面小编为大家讲解。

萝卜苗怎么做好吃

1、萝卜苗虾仁豆腐汤

材料：虾仁、豆腐、萝卜苗盐、鸡粉、胡椒粉、香油。

做法：首先把水倒进锅里，然后把水烧开，水开了之后把豆腐块倒入锅里烹煮，一直煮到豆腐上的豆腥味没了之后再把虾仁放进锅里，煮至虾仁变色;然后放入盐、鸡粉、胡椒粉、香油、萝卜苗后盛出即可。

2、萝卜苗榨菜丝

材料：萝卜苗、榨菜、冬笋、花生油、料酒、盐、味精、香油。

做法：把萝卜苗洗干净，然后晾干萝卜苗里面的水分，然后把榨菜的皮给去掉，之后洗干净把它切成丝状，之后放好水里浸泡，以此去掉部分咸味;冬笋洗净，也切成丝;炒锅置旺火上，放花生油烧至八成热，放入萝卜苗煸炒出水分;最后把榨菜丝和冬笋放锅内，与萝卜苗炒匀，加入料酒、盐与味精，淋上香油，出锅装盘即成。

萝卜苗的功效与作用

1、萝卜苗的营养价值很高，比起其他的食品，萝卜苗的营养很惊人，经过研究发现，萝卜苗里面的维他命A是青花菜的三倍，钙的含量同量菠菜的四倍多;铁质的含量是同量鳗鱼的五倍，其中，东北雌性红萝卜苗的铁质含量是鳗鱼的22倍;维生素B1的含量比豆豉多六成;维生素B2的含量则是牛肉的四倍。

2、防癌抗癌。萝卜苗所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。此外，萝卜苗中的木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。

3、能帮助人体消化。萝卜苗中的芥子油能促进胃肠蠕动，增强人的食欲，帮助肠胃消化。

4、促进营养物质吸收。萝卜苗中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。

5、增强机体免疫功能。萝卜苗含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

6、减肥瘦身。萝卜苗具有低热量高纤维素的特点，吃后易产生饱胀感，降低饥饿感，是减肥人士首选的减肥餐单。

7、戒烟。戒烟是近几年发现的萝卜苗新用处，不过具体萝卜苗戒烟的机制是怎样的还没有人知道。

孕妇能吃萝卜苗吗

可以的。孕期妇女适量吃一些萝卜大有益处，萝卜中大量的膳食纤维能够加速孕妇的肠蠕动，减少便秘的可能。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。萝卜中所含的钙、钾等矿物质对促进胎儿的骨骼和脑部发育非常有好处。

萝卜中含丰富的维生素C和微量元素―锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。萝卜含有叶酸也是孕期不可缺的营养素，对预防畸形儿有一定帮助。

萝卜的降血压作用，对防治妊娠高血压很有帮助，是孕中期和孕晚期的理想食物意见建议：萝卜的品种很多，在营养和功效方面差异也较大。受地理气侯及品种影响，使得东北雌性红萝卜具有极高的营养价值和药用价值，对痛风、高血压、高血脂等疾病具有很好的预防和治疗效果，

孕妇能多吃萝卜吗?

萝卜含有很高的营养价植

1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;

2. 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

3. 帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉,脂肪,使之得到充分的吸收;

4. 防癌抗癌：萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞.此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

因为萝卜性偏寒凉而利肠,一般脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡,十二指肠溃疡,慢性胃炎,单纯甲状腺肿,先兆流产,子宫脱垂等患者忌吃.孕妇吃萝卜,无论是吃红萝卜还是吃白萝卜,都是有好处的.现在你已经七个月了,先兆流产一般是孕前三个月才会发生的,所以你不用担心,可以吃的。

生活护理

1,早睡早起,生活规律，保证充分睡眠。

2,不吃辛辣刺激性食物，多吃新鲜蔬菜和水果，多饮开水。

3,保持心情愉快。

结语：萝卜苗是一种营养丰富的食品，萝卜苗里面的热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，所以吃萝卜苗有助于减肥，上文详细的讲诉了萝卜苗怎么做好吃，萝卜苗的功效与作用是什么以及孕妇能吃萝卜苗吗，希望大家能够记住。

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