如何“合理膳食”？国家卫健委：已组织制定肥胖儿童饮食行为干预

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2019年6月，国务院启动健康中国行动计划，共计部署15项专项行动。其中第二项就是“合理膳食行动”。

专项活动实施2年以来成绩如何？9月14日，国家卫健委召开例行新闻发布会，会上详细介绍了该专项行动取得的进展成效。

“吃得安全、吃得营养是人民群众美好生活需求的重要内容。”会上，健康中国行动合理膳食行动工作组副组长、国家卫生健康委食品司司长刘金峰介绍称，“合理膳食”行动实施两年多来，政府动员引导社会共建共享，人人参与践行的工作局面初步形成。

▲国家卫健委发布会现场

从具体措施和做法来看，刘金峰表示，可概括为“五抓一助力”。其中，在抓行动合力方面，他介绍称，我国目前已成立由卫生健康、农业、教育、体育等18个部委组成的国民营养健康指导委员会，组建合理膳食行动工作组，指导成立省级国民营养健康指导委员会。

在抓政策规范上，刘金峰指出，卫健委系统梳理评估我国在营养整体规划、产业发展、人群营养政策等方面制定出台的政策，分析实施难点和薄弱环节，不断完善实施合理膳食行动的保障措施。

值得一提的是，刘金峰表示，专项行动针对生命全周期营养健康，以“一老一小”为重点，组织制定肥胖儿童饮食行为干预、营养与健康学校建设等标准指南。修订食品营养标签标识等相关标准。

针对外出就餐、营养健康风险和问题，刘金峰也指出，广泛开展营养健康餐厅、营养健康食堂、营养健康学校的示范建设。搭建区域性营养创新平台，加强各地营养专业人才队伍的建设。同时，在助力疫情防控上，国家卫健委也推动将营养支持应用于新冠肺炎重症、危重症患者的治疗康复，对新冠肺炎患者、一线工作者和社会公众分别提出营养膳食指导，助力做好常态化疫情防控。

红星新闻记者 杨雨奇 严雨程 北京报道

编辑 官莉

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