养生菜篮子：简单易学-白灼虾

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哈喽，大家好。很开心我们又见面啦。今天小编我呢，给大家分享一道好吃又营养的美食---白灼虾。

虾的营养非常丰富，可以护眼明目。

准备食材--加入菜篮子

虾（500克）、生姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、芝麻（适量）、花椒（适量）、香菜（2小搓）、辣椒粉（适量）、味极鲜（2勺）、陈醋（半勺）、食用油（适量）、盐（适量）、水（适量）

白灼虾做法

1.把虾剪须，清干净肠子。放入清水洗干净。备用。

2.把葱姜切成片。

3.把大蒜拍扁剁成末，放入碗中再加入辣椒粉和芝麻。

4.起锅烧热油，将花椒放入锅内炒香。后倒入步骤3的碗里。用筷子或者勺子拌匀，加入2勺味极鲜，半勺陈醋，搅拌均匀，备用。

5.给锅内倒入清水，放入切好的葱姜片。水开后，放入虾。水煮沸腾后关火捞出虾（煮虾的水留着可以做蔬菜汤，很新鲜）

6.将虾放入凉水中，2分钟后捞出控干水分。将虾摆盘。蘸着料汁吃，特别的鲜美。

温馨小贴士

料汁可以根据个人和家人喜欢的口味来调制。

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