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一个人在宿舍,条件有限的情况下,如何制作一碗好吃的美容养颜粥

2022-09-04 分类:养生资讯

粥不仅营养丰富还可以补充人体所需要的水分和热量,一碗营养美味的粥,虽然看似简单,可煮起来确是很费时间的,下面我就和大家一起分享如何快速煮一碗美容养颜粥的方法,米香浓郁粘稠很好吃哦。

大家和我一起动手做起来吧!

食材介绍:黑米、香米、红米、薏米、红豆、绿豆、花生、等

步骤1:在煮粥前,需要先把米提前用冷水浸泡三十分钟,这样煮出的粥,口感软糯,也避免了营养的流失。

步骤2:把提前浸泡好的米,用清水冲洗干净,洗米最好不要洗超过三遍,因为洗太多遍了就会把谷物原有的营养给洗掉了,把灰尘洗掉就可以。

步骤3:把洗好的米放入锅中(温馨小提示:电饭锅、炒菜锅、高压锅,等)都是可以选择的,因为我个人条件有限,所以选择的是宿舍专用的小电煮锅,添加的水量要超过米的量,正常煮粥一般米的量和水量的比例在1:4,如果想吃粘稠一点的,可以少加一点水,想吃稀一点的,就多加点水,根据个人喜好去决定加水量的多少就可以了。

步骤4:如果想要做出来的粥香甜一点,可以在米放入锅中之后加入少许蜂蜜增加甜味儿,我是放了三小勺,(温馨小提示:如果家里没有蜂蜜的,放白糖或是冰糖也是可以的,一样的效果)根据个人喜好吧,喜欢喝带点甜味儿的粥就加,不喜欢甜味儿的也可以不加。

步骤5:宿舍小电锅只有中档和高档,我先是开了中档小火慢慢加热,因为放了蜂蜜,在加热的过程中会有白色泡沫,用勺子盛出即可,在转高档大火快煮,这样米汤就会快速的先滚烫起来,接着在转回中档慢慢的小煮,直到米和米汤一点一点变的浓稠,(温馨小提示:要避免锅内米汤溢出,加热期间要不间断的用小铲子轻轻搅动锅底,防止米粥粘锅)

步骤6:中火慢慢煮至米香浓郁,米粒裂开,米汤浓稠,粥和水融为一体,一碗美味又好吃的自制美容养颜粥就做好咯

煮粥的这6个步骤,看似简单,其实每一步都是非常关键的。

只有自己亲自动手去做了才知道,想要做好一碗浓稠美味的好粥,是很不简单的,从浸泡三十分钟的米开始,到洗米的遍数,到加水时水和米的比例,到加热时的火候,(温馨小提示:火候不能太大,火候大了会糊锅)再到后面看粥是否可以,粥的成熟程度,这些都是大有学问的。

没有一夜成名,一夜暴富,只有一分耕耘,一分收获。

我是热爱美食的咚咚,今天就先分享到这里吧,喜欢随手记录拍摄一些美食,和大家一起分享我的美食制作过程,喜欢和我一样,热爱美食的可以关注我哦。欢迎评论区互动 。

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