五谷杂粮好处多多 常吃既健脾又祛湿（还在等什么）

《黄帝内经》中说到过一个饮食调养原则，由五谷杂粮组成的主食，在饮食中自古就占有主导地位。而且食补作用大过药补，有些主食既能作为药食的五谷杂粮，还能巧妙的搭配起来，对人体可谓是减肥益寿，起到双重效果。五谷杂粮我们都知道富含多种膳食纤维，食用后饱腹感较强，而且还可以增进肠道蠕动，能够很好地排便，起到营养互补的作用。

从中医角度来说，如果一个人经常肥胖，那跟他脾气亏虚也有很大的关系，所以补脾益气对于胖人来说非常重要，身体多余的水湿排除了，才能更好地减肥。脾胃好了，湿气也会被排出去。所以，在饮食之中也可以放一些健脾养胃的药材，能够很好地保护我们的脾胃。

而且，五谷杂粮中的“药食同源”的食品通常包括山药、赤小豆、白扁豆、薏米（薏苡仁）等食材，可作为主食，也可入菜、煲汤。而山药药食兼用，不仅能够健脾胃，还能很好地滋润皮肤。经常吃山药能够让人“越来越好看”。山药颜色纯白，还能够很好地温补肺气，而且气味香甜，经常咳嗽的人应该多吃。

赤小豆，归脾、胃经，能够很好地用于食欲不振、大便溏稀，胸闷腹胀等作用，而且还有很好地健脾祛湿的作用。脾胃出现问题时，一般情况下脸色也不太好，这时候就应该吃点白扁豆山药粥。

薏仁健脾止泻作用非常强，含有多种氨基酸成分、维生素B1、膳食纤维等，能够很好地为人体提供能量，而且薏米还能消肿减脂，对于脾胃虚弱，大便稀溏等人群，还可以多喝薏米粥来养护脾胃。

对于健脾养胃，除了常吃五谷杂粮，还可以经常食用蔬菜，冬季进补，除了日常饮食，食用具有慢调滋补的膏方也是绝佳选择，能够很好地滋补脾胃，对亚健康人群也具有很好的调理作用。

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