总结：养身在勤 养心在静（取之有道 用之有度 你做对几个）

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养身在勤，养心在静——陈立夫的养生法宝

养生之道

先天的禀赋。

①善熟睡。睡下去后不到几分钟就能睡着，而且睡得很熟。

②牌气好。每次遇到困难，往往只怪自已，不怪别人，从不发脾气。

③记忆力强。自小念私塾记忆力强过同学，别人需要半个月背熟，他则只需3~4天。

后天的保养。养身在动，养心在静。古人云：“户枢不蠹，流水不腐。”他每天5：30起身，做全身按摩运动。每日三顿饭后走500~1000步，已有20年；养心主要在淡泊明志，对于勾心斗角之争，决不愿见其出现。

饮食有节，无求乃安。陈立夫的家既非富有亦非贫乏，因上一代兄弟友善从不分家，故能免于三餐断粮。平日家里女人吃素的多，自然形成习惯，也正合养生之道。昔人云：“登天难，求人更难。”求人常使心不安，受制于人，不可称为自主，所以欲求心之安乐，必从知足无求做起。

陈立夫的养生之道，还可用四个“老”字来总结。

老年：养身在勤，养心在静；

老伴：爱其所同，敬其所异；

老友：以诚相见，以礼相待；

老本：取之有道，用之有度。

燕麦的功效

陈立夫曾留学美国，晚年定居美国，受西方营养学影响，养成了吃燕麦的习惯。进入老年与糖尿病为伴能够长命百岁，燕麦也应有功。

燕麦的脂肪含量是所有粮食作物中最多，主要由单一不饱和脂肪酸、亚麻油酸和次亚麻油酸构成。亚麻油酸占全部不饱和脂肪酸的35%一52%。亚麻油酸是人类最重要的必需脂肪酸，不仅用来维持人体正常的新陈代谢活动，而且是合成前列腺素等的必要成分；燕麦含有多种能够降低胆固醇的物质，如单一不饱和脂肪酸、可溶性纤维、皂甙素等，都可以降低血液中的胆固醇、甘油三酯等的含量，从而减少患心血管疾病的风险对治疗糖尿病效果非常好；此外，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2维生素E、叶酸等，可改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；其含有的矿物质钙、磷、铁、锌、锰等有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血、改善神经衰弱的功效；燕麦中含有丰富的膳食纤维具有整肠、调节肠内细菌生态的功效，尤其是老年人应该多吃燕麦有通便的作用。

陈立夫喜欢做各种燕麦粥吃。一周的食谱为：周一，核桃仁燕麦粥：周二，牛奶燕麦粥；周三，枸杞山药燕麦粥；周四，玉米燕麦粥；周五，香菇丝瓜燕麦粥：周六，薏米仁燕麦粥：周日，鸡茸燕麦粥。

虽然陈立夫有意以燕麦粥为健康必备饮食，然而他认为通过人为之力以特殊饮食来降血压和降血糖，仍然只属于保健的辅助手段。而保健的关键在于主观意念上的“养身”与“养心。”他说：“我的血压最好，低血压60-70，高血压100-120，可以说极为正常。耄耋之年血压正常，应归功功于运动的效果。常记得一位老丈告诉我一句箴言：‘养身在勤，养心在静’，八个字示人以健康长寿之道不敢忘之。”

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