补养身体和美容养颜 我基本每周都吃(比别的补品还有效果)
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补养身体和美容养颜,基本每周都吃,比别的补品还有效果酥炸小河虾是一道简单的家常菜,主料是小河虾 一斤、鸡蛋 适量、面粉。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人极好的食物,小河虾非常新鲜,买的时候活蹦乱跳的,做这道菜的时候,我只用了少量的精盐,虾壳脆脆的,虾肉甜甜的。外面裹面粉既可以锁住虾肉的水分、又可以令虾壳酥脆,就爱吃小河虾,炸的酥酥脆脆的,吃到嘴里,比吃大虾还过瘾,不是一个口感,哈哈虾中含有丰富的蛋白质和钙质,对于补养身体和美容养颜都有很好的作用哦~我基本上每周都会吃次虾,对女性而言,吃蟹不如吃虾~
酥炸小河虾
By 你是心的港湾
配料:
小河虾 250克、小麦粉(标准粉) 适量、玉米淀粉 适量、鸡蛋 1个、精盐 适量、花生油 适量、水 适量
烹饪步骤:
1.小河虾洗净。
2.玉米淀粉和普通面粉1:1的量混合好。
3.一点点加入适量清水,加入适量盐,拌匀,不要太稀,面糊用筷子要能跳起来才行。
4.打入一个鸡蛋。
5.拌匀,最后的面糊用筷子挑起来,落下去能成一条线才行。加了鸡蛋以后调整稀稠度,不够稀可加一点水。
6.面糊里放入洗净的小河虾。
7.拌匀。
8.锅内放宽油。
9.放入粘上面糊的小河虾。
10.炸到酥脆,捞出,用厨房纸吸油。
11.成品。
烹饪小贴士:
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。3、日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
那你喜欢吃小河虾吗?
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