医生提醒：不想被肠癌“盯上” 饮食坚持“2少3多”（或对肠道好）

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现代人们生活节奏加快的同时，饮食也越来越不规律，尤其是情绪化的暴饮暴食，让肠胃苦不堪言。肠道，是人体内最大的微生态环境，肠道生态的正常或失调，对人体的健康和寿命有着举足轻重的影响。

俗话说，现代人的肠胃是“十个胃九个病”，有些人年纪轻轻，但肠胃早已“千疮百孔”。

世界卫生组织统计，肠胃疾病已对人类健康构成了巨大威胁，每年全球死于肠胃疾病的患者超过1,000万，我国人群中高达1/5患有肠胃疾病，位居世界首位。

肠道的健康对于人体健康至关重要，肠道是人体最重要的营养和消化吸收器官，一旦人的肠胃发生异常，那么就容易导致结肠癌，心血管疾病，皮肤色素沉积等各种健康问题。

如果人们对于肠道的健康不放在心上，时间久了就会发展成肠癌，目前中国大肠癌发病率每年呈上升的趋势，大肠癌发病中大多数年龄在45岁左右，因此如果近段时间持续出现腹部不适，大便习惯改变的情况，一定要及时就医，不要耽误了病情。

医生提醒：不想被肠癌“盯上”，饮食坚持“2少3多”

少脂肪：现代人的饮食习惯大多是高脂肪、高热量、高糖，这类食物被人体吸收后会堆积大量的脂肪，当身体各项器官消化不了这些脂肪时，就会引起肥胖，高血压，高血脂等病症，对于肠道来说也是一种负担。

虽然说适量的脂肪可以帮助肠道润滑，促进排便顺畅，也能修复肠道的粘膜组织，但是如果体内摄入过多的脂肪，脂肪在体内堆积，就会形成大量的饱和脂肪酸，刺激胆囊的分泌，分泌出的胆汁会转化为一种名为戊酸的有害物质，这是导致肠癌最主要的独立危险因素。

少加工肉类：比如火腿，腌肉，腊肠，这些肉虽然美味可口，但是肉已经经过好几道工序的加工，肉类的各种营养物质和矿物质已经所剩不多，对人体不会产生营养，而且大量的加工肉类，为了能够看起来色鲜光亮，延长保质期，还会加入硝酸盐等物质，长期食用这种物质会对肠胃粘膜造成损伤，最终诱发肠癌。

因此像超市里销售的各种培根，火腿，腊肉，鲜肉等，无论是中式风味还是西式风味，里面都掺杂了大量的硝酸盐，属于加工肉制品，如果长期食用会对身体产生不利。

多膳食纤维：日常生活中可以多吃一些富含膳食纤维的食物，膳食纤维里面的各种物质能够吸附毒素，降低大肠癌发病的危险。

膳食纤维是一大类不容易被人体消化吸收的糖类物质，对人体有着非常重要的生理功能，能够促进肠道蠕动，对肠道屏障的正常功能起关键作用，膳食纤维里的血糖能够起到调节餐后血糖的作用，延缓碳水化合物的吸收，预防肠道健康，防止大肠癌的发生。

多益生元：益生元具有对促进肠道菌群平衡的积极作用，益生元是益生菌的食物，可以促进肠道内益生菌增殖，当人体消化的食物进入肠道时，能够迅速的被人体吸收，从而改善肠道内的环境，避免上火腹泻等问题，也降低了肠息肉、癌变出现的几率。

多蔬菜：绿色蔬菜里面还有大量的叶绿素成分，能够满足人体的各种所需，尤其是一些颜色深，深绿色的蔬菜，对胃肠功能起到保护作用，例如芹菜，莴苣，菠菜，这类蔬菜富含叶酸。

而且粗纤维也是胃肠道的好帮手，在减少便秘出现的同时，还能减轻胃肠道的负担，从而抑制肠癌的出现，生活中多吃一些绿色蔬菜和水果，对身体好。

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