沙参玉竹雪梨汤 做法简单（秋天喝正好 润肤润燥 清热润肺）

入秋后，藏不住凉意，湿度渐低，脸、手脚、全身皮肤干燥脱皮，不停涂润肤霜都于事无补。而有干燥肌问题的女士们，上妆都是个难题。边上粉底边脱皮，眼纹、干纹、细纹有齐，秋冬的皮肤宛如老化几年。这时候加强保湿由内在工夫要做好，多喝水、汤水，偶尔来几碗滋润养生糖水补湿、润肤和润燥。

干燥天气容易除了皮肤干涸，也易出现干咳、咽喉、口、鼻、眼等干燥问题，像沙参、玉竹、麦冬、银耳、雪梨等适合秋季进补。譬如沙参玉竹雪梨汤，其中的沙参有南沙参与北沙参之分，但南沙参偏于清肺祛痰，而北沙参偏于养胃生津。因此煲汤时使用北沙参。沙参与玉竹常用，可相互协调，加强养阴润燥、清肺热。此外肺部有足够的滋润便可止咳，润肠通便，当人体的水分增加，皮肤自然更有光泽。

食谱

沙参玉竹雪梨汤（煲）

材料

沙参50克、玉竹20克、雪梨3个、玉米1条、南杏10克、蜜枣4粒、水2升、盐适量

做法

1.将沙参全部材料洗净，玉米去衣。

2.将沙参及玉竹浸20分钟，切开雪梨。

3.煲滚水，加入全部材料。

4.转中火煲1小时，加盐调味完成。

沙参玉竹雪梨汤清热润肺，可滋阴润肺、化痰、止咳、平喘，由内至外保湿及滋润皮肤，因天气变化出现的皮肤干燥、脱皮、出油等的人都适合饮用，一般人也可食用。

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