明日立夏 饮食要调整（多吃“2荤2素”少食“3样” 平安过夏天）

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5月5日迎来今年的立夏节气，立夏时节，万物繁茂，明人《莲生八戕》一书中写有：“孟夏之日，天地始交，万物并秀。”就是说立夏气温升高，雨水增多，各种夏收农作物进入疯长的阶段。

在古代立夏也是个很重要的节气，帝王要率文武百官到京城南郊，举行隆重的迎夏仪式，就连服饰的颜色都很讲究，要穿朱色礼服，连马和车辆的颜色都要朱红色的，祈求这一年风调雨顺、五谷丰登。

立夏至天渐热，自然界的阴阳消长变化，人体也会随之变化，夏天阳气生发，心阳也最盛，根据祖国医学的养生原则，春夏养阳，养阳重在养心，夏季要格外注意对心脏的养护。

另外立夏开始进入夏天后，气温高雨水多，贪食冷饮使用空调等，体内湿气重，就会体倦乏力、食欲不佳，因此夏天养心祛湿是关键，在饮食上也要适当调整，以顺应时节变化更健康吉祥。

立夏节气，饮要调整，多吃“2荤2素”少食“3样”，平安过夏天

多吃2荤

一，鸭肉

夏季天气炎热，饮食要清淡，但不是说不吃肉，天热炎热人体消耗得多，要及时补充营养，牛羊肉等容易上火，而鸭肉性微凉，有滋五脏三阴，清虚劳之热，养胃生津等功效，盐水鸭、老鸭汤、鸭肉粥等，都适合夏天食用，滋养人又去燥。

二，鱼

鱼的种类繁多，有海鱼有淡水鱼，味道鲜美肉质细嫩，也深受大家的喜爱。鱼肉的营养价值很高，蛋白质含量高而脂肪含量低，含有人体所需的多种氨基酸，而且还有健脑益智、增强视力等作用，夏天吃鱼最好清蒸、煮汤，比较清淡营养。

多吃2素

一，冬瓜

夏季祛湿的蔬菜，首选冬瓜，冬瓜虽然名字叫做冬瓜，却是在夏季盛产的蔬菜，冬瓜含有大量的水分，性微寒，有很好的清热利水消肿的功效。冬瓜搭配可薏米煮汤，夏季喝祛湿效果很不错，或是做红烧冬瓜、冬瓜花蛤汤等，鲜美又好吃。

二，豇豆

俗语说“夏吃豆，胜吃肉”，夏季各种豆类蔬菜盛产的季节，是很好的时令蔬菜，营养价值高又低脂肪，而豇豆还有很好的健脾祛湿效果。豇豆我喜欢凉拌或是炒肉，好吃又下饭。

少食3样

一，油腻的食物

夏天天气热，人就会感觉烦躁容易上火，肠胃消化功能也会变弱，像红烧肉、排骨、牛羊肉、炸鸡等过于油腻的食物，热量高不容易消化，过多食用会给脾胃增加负担，从而产生湿气。建议立夏后饮食清淡清爽为宜，少吃油炸过于油腻的食物。

二，辛辣的食物

立夏后气温逐渐升高，一些辛辣的食物如辣椒、大蒜、芥末等会让人“火上浇油”，产生如牙龈肿痛、嘴唇干裂、眼睛红肿等情况，所以还是要少吃，尽量吃一些清爽去火的蔬菜，人体更为平和，安稳的度过夏天。

三，寒凉的食物

夏天天气炎热，很多人就喜欢每天吃几根雪糕，再来两瓶冰镇啤酒，那叫一个“爽”！，但是吃的时候是舒服了，过于贪凉会导致肠胃不舒服，如拉肚子、胃痛等情况，寒凉伤脾，还会增加体内寒气和湿气，尤其本身脾胃虚弱的人，夏天一定不要吃太多冷饮。

立夏至天渐热，贵在养心祛湿，记得吃“2荤2素”，少食“3样”，顺应时节健康吉祥。原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。

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