冬季滋补养生汤 开胃暖身（再喝三碗都不够）

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老一辈人经常会念叨“春夏养阳，秋冬养阴”，所以调理脾胃、降燥、养肺是冬季保养的关键。而喝汤，无疑是食补的最佳选择。

今天就和大家分享这道酸辣杂蔬肉丸汤，酸辣开胃，营养丰富，一碗下肚，保证让你全身都徜徉在温暖的海洋中～

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酸辣杂蔬肉丸汤

鸡胸肉1块 / 洋葱1个

西芹1根 / 丝瓜2根 / 番茄3个

嫩豆腐1盒 / 小米椒适量

生抽 / 白胡椒粉 / 香油

葱 / 蒜 / 蕃茄酱

1/ 将洋葱、西芹、小米椒切碎，丝瓜切滚刀块，豆腐切块，番茄切片；

2/ 把鸡胸肉剁碎后再放入葱沫、生抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀备用；

3/ 在炒锅中放适量食用油，将小米椒、洋葱、蒜片放入锅中翻炒出香味儿后加一点点生抽；

4/ 加入适量番茄酱翻炒一下上色，然后放入切好的番茄翻炒至糊状；

5/ 加水烧开后放入豆腐、丝瓜、肉丸；

6/ 待肉丸、丝瓜煮熟之后撒上小西芹就可以出锅喽；

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喝汤不仅仅是满足味蕾

更是在这个冷冬对身体的一种滋养

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