秋天胃口大开（老年人要注重饮食养生）

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秋天到了，随之而来的我们的食欲也变得非常旺盛，这是为什么呢？

这是因为秋天天气转凉，为了驱逐寒冷给身体取暖，我们的身体也就需要更大的能量，摄取更多的食物，因此秋天我们的食欲就会变得特别旺盛。

不过这样对身体很不健康，很容易出现脂肪大量堆积的情况，对脾胃不好以及脂肪肝等患者有很多不好的影响。

下面五种食材对秋季养生很有帮助。

茴香

茴香含有丰富的维c、膳食纤维以及钾元素，特别适合秋季身体怕冷以及手脚冰凉的人群。

山药

山药含有大量的多酚氧化酶以及淀粉酶，可以改善胃肠道功能，促进食物消化和吸收。

豇豆

豇豆具有健脾和胃的功效，能辅助治疗脾胃虚弱所引起的腹胀。

红薯

红薯富含维生素C，可以提高免疫力，里面的维生素B1可以促进能量代谢，维生素B6能促进脂质的代谢。

菌菇

菌菇类富含膳食纤维，能防治便秘，降低胆固醇，吸走糖质，抑制血糖值的上升，此外，菌菇的卡路里超低，对于消脂减肥很有帮助。

上海中医药大学附属龙华医院

王健副主任医师建议

秋季肠胃养生

中老年人群应当做到这几点

三餐规律

中老年人的肠胃功能已经开始退化，生活要尽量规律。无论平时多忙也要做到按时吃饭，三餐规律可以给身体补充足量的营养和能源。

少食多餐

中老年人要谨记吃饭时要“吃少、吃慢、嚼烂”，少食多餐，吃饭七分饱，不要狼吞虎咽，吃饭细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。一次性暴食很容易造成食物剩余和脂肪的堆积。

不吃过硬的食物

老年人的牙齿常常会松动或者脱落，肠胃的消化能力也大不如从前，所以应该吃软的不应该吃过硬的食物，煎炸的油腻类不好消化的食物也不要吃。

吃饭尽量早

中老年人秋天一定要注意早餐的质量。一般来说，上午7点~9点是胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间。因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担。

吃暖的食物

胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物刺激，要温热的食物可以驱除寒意，还可以提高身体的代谢。但是暖食不等于烫食，经常吃过烫的食物会损伤食管，是食管癌的诱因之一。

清淡饮食

高盐高油易导致高血脂、高血压等疾病，老年人不宜吃太油腻的食物，因此饮食要少油少盐少加工，饮食注意清淡，多吃蔬菜和水果。

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