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本想:末伏了 喝点参鸡汤吧(却被一碗18000韩元的价格劝退)

2023-01-26 分类:养生资讯

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韩国参鸡汤价格暴涨之后,购买“简便食品”的需求大幅增加

(韩:每日经济10日)由于疫情影响,出现了避免外出的现象,加之外出就餐费用上涨,今年三伏酷暑,养生简便食品销量出现了大幅增长。特别是参鸡汤等养生食材价格飙升,助长了用简便食品代替外出吃参鸡汤的需求。

10日,据韩国消费者院透露,上个月首都圈和釜山、大邱等主要城市的参鸡汤一碗的价格,与去年同期相比一致上涨。大邱和仁川从1.35万韩元上涨到1.4万韩元,上涨了3.7%。其次是京畿(1.43万韩元,涨幅3.6%)、釜山(1.36万韩元,涨幅3.1%)。虽然首尔是1.4万韩元,减少了2.7%,但知名餐厅一碗参鸡汤的价格逼近1.6~1.8万韩元,使消费者负担依然很大。

另一方面,在家自己煮参鸡汤也是个负担。食材价格也涨幅巨大。据韩国家水产品流通公社称,前一天鸡肉(1千克)的零售价格为5626韩元,比1年前(4983韩元)上涨了13%。在主要网上商城,两只500克小鸡的售价为8000韩元至1万韩元。糯米(1公斤)的价格也从4347韩元上涨到5026韩元,涨幅为15.6%。

由于外出就餐和食材费用的负担,养生食品的需求自然而然地涌向了“简便食品”。在便利店CU,今年初伏和中伏,相关商品的销售分别比去年同期增加了88.1%和67.1%。CU为迎接今年的伏天,还推出了半条参鸡汤和鸭肉便当等产品。CU相关人士表示:“可以看出,今年伏天,取代非特定人群密集的餐厅,消费者更喜欢便利店补品。

韩国网友表示“与17000韩元的冷面比起来,这个震撼还算小的呢“。

(备注:10000韩元=56.386人民币)

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